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紅茶を飲むと、インフルエンザ対策になる?

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 今日の 「ピックアップ注目!!」
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紅茶
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特定の腸内微生物は、ヒトのインフルエンザ感染による重度の肺損傷と戦うことができ、おそらく、紅茶、赤ワイン、ブルーベリーなどの食品によく見られるフラボノイドと呼ばれる天然の化合物を分解することによって、研究者は考えている。

マウスで行われた新しい研究はまた、インフルエンザウイルスに感染する前に相互作用が起こるときにインフルエンザによる深刻な損傷を食い止めるのに効果的であり、インフルエンザに対するヒトの反応の広い変動を説明するのに役立つことを示す感染。

「フラボノイドは何年もの間、感染症と闘うために免疫系を調節するのに役立つ保護特性を持っていると考えられてきた」と、セントルイス小児病院で集中治療患者を治療する小児科のインストラクター、アシュリー・L・スティードは言う。

「フラボノイドを豊富に含む食事を持っているだけでなく、腸内に適切な微生物も必要とする結果が得られます。

「フラボノイドは私たちの食事に共通しているので、私たちの研究の重要な意味は、フラボノイドがインフルエンザや他のウイルス感染から私たちを保護するために腸内微生物と一緒に働く可能性があることです。明らかに、我々はもっと学ぶ必要がありますが、私たちの結果は興味深いです」と、スティードは言います。

発熱、咳、体の痛みを特徴とするインフルエンザは、上気道によく、時には致命的なウイルス感染である。高齢者、妊婦、幼児、喘息や心臓病などの慢性的な健康上の問題を持つ人々は、最も重篤なインフルエンザ合併症を起こしやすい。

米国疾病管理予防センターによると、2004年以降、米国では毎年平均113人の子どもがインフルエンザで死亡している。世界保健機関(WHO)は、インフルエンザ関連の死亡者数が年間25万~50万人に上ると推定しています。

これまでのエビデンスは、腸内微生物叢が重篤なインフルエンザ感染に対する保護に重要である可能性があることを示唆しているので、今回の研究では、腸内微生物がその保護を提供する可能性のある腸内微生物を特定することを目的とした。さらに、栄養士は長年にわたり、フラボノイドを積んだ食品に関連する潜在的な健康上の利点を探求してきました。

「フラボノイドを豊富に含む食事を持っているだけでなく、免疫応答を制御するためにこれらのフラボノイドを使用するために腸内の適切な微生物も必要であることが示されています」と、研究の上級著者であるタデウス・S・スタッペンベック(病理学の教授)は言います。免疫 学。

「これらの食物化合物を使用して、免疫応答を助けるシグナル伝達分子であるインターフェロンを高める細菌を少なくとも1種類同定することができました。これにより、マウスのインフルエンザ関連の肺損傷を防いだ。「人々の肺炎などの重大な合併症を引き起こすことが多いのは、この種の損傷です」と、スタッペンベックは言います。

研究の一環として、研究者はフラボノイドを代謝したものを探してヒト腸内微生物をスクリーニングした。スタッペンベックとスティードは、インフルエンザの被害から保護する可能性があると疑われる微生物を特定した。

クロストリジウムオービシンデンと呼ばれる微生物は、フラボノイドを分解してインターフェロンシグナル伝達を増強する代謝産物を産生する。

「代謝産物はデサミノチロシンと呼ばれ、DATとも呼ばれます」とスティードは言います。「マウスにDATを与え、インフルエンザに感染させた時、マウスはDATで治療されなかったマウスよりもはるかに少ない肺損傷を経験しました。

興味深いことに、DAT治療マウスの肺はそれほどインフルエンザの被害はなかったが、ウイルス感染のレベルは治療を受けていないマウスの肺と同じであった。

「感染は基本的に同じでした」とスタッペンベックは言います。「微生物とDATはインフルエンザ感染自体を予防しませんでした。ネズミはまだウイルスを持っていた。しかし、DATは免疫システムが肺組織に害を与えないようにしました。

毎年のインフルエンザワクチンは必ずしも感染症の予防に有効ではないので、それは重要です。

「しかし、DATを使用すると、感染した場合、人々がかなり病気にならないようにすることが可能かもしれません」と、スティードは言います。「この戦略はウイルスを標的としません。代わりに、ウイルスに対する免疫応答を標的とします。時間の経過と共に発生するインフルエンザウイルスの変化によってウイルスを標的とする治療法やワクチンに対する課題があるので、それは貴重な可能性があります。

次のステップは、免疫系に影響を与えるためにフラボノイドを使用する可能性のある他の腸内微生物を同定するだけでなく、腸がそれらの微生物と十分にコロニー形成されていない人々の細菌のレベルを高める方法を探求する。

これらの将来の研究が計画されているように、研究者は、次のインフルエンザシーズンが始まる前に紅茶を飲み、フラボノイドが豊富な食品を食べることは悪い考えではないかもしれないと言います。

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