有機栽培コーヒーはなぜ「後味がすっきり」すると言われるのか？

有機栽培コーヒーはなぜ「後味がすっきり」すると言われるのか？

結論

雑味の原因となる化学肥料・農薬の影響が少ないためです。

理由

• 土壌環境が安定

• 豆の成熟が自然

• 焙煎時の焦げ臭が出にくい

まとめ

コーヒーが「重い」と感じる人ほど、有機栽培との相性は良好です。

▶ 有機栽培コーヒーを見る
https://www.hfl8.com/有機栽培（オーガニック）コーヒー/