初乳は、母乳が放出される前にヒト、ウシ、および他の哺乳動物によって産生される乳房液である。
それは非常に栄養価が高く、感染症や細菌と戦うタンパク質である抗体の高レベルが含まれています。
初乳は、乳児や新生児の成長と健康を促進します, しかし、研究は、牛初乳のサプリメントを取って免疫を促進することを示しています, 感染症と闘うのに役立ちます, 生涯を通じて腸の健康を改善.
この記事では、栄養、利点、およびウシ初乳サプリメントの潜在的な欠点を検討します。
初乳とは何ですか?
初乳は母乳の生産が始まる前に最近出産を与えた哺乳類によって解放される乳白色の液体です。
これは、成長を促進し、乳児の病気を戦う栄養素の重要な供給源です, それはまた、生活の他の段階の間に消費されることができます—一般的に補足の形で.
すべての哺乳類は初乳を産生するが、サプリメントは通常牛の初乳から作られる。このサプリメントはウシ初乳として知られています。.
ウシ初乳は、ヒト初乳に似ています-ビタミン、ミネラル、脂肪、炭水化物、病気の戦いのタンパク質、成長ホルモン、消化酵素を豊富に (1).
ウシの初乳のサプリメントは、免疫を促進し、感染を戦い、腸の健康を改善する可能性があるため、近年人気となっている (2, 3).
これらのサプリメントのために牛からの初乳は低温殺菌され、錠剤または液体と混合することができる粉末に乾燥します。ウシ初乳は、典型的には淡黄色の色とバターミルクに似た微妙な味と香りを持っています.
概要
初乳は、彼らが出産した後哺乳動物の胸から解放されるミルクのような液体です。それは、乳児の成長を促進する栄養素が高いが、他の利点を提供することも.サプリメントは、典型的にはウシ初乳から作られています.
高い栄養価
ウシ初乳は非常に栄養価であり、通常の牛乳よりも多くの栄養素が含まれています.
特に、それは牛乳よりもタンパク質、脂肪、炭水化物、マグネシウム、B ビタミン、ビタミン A、C、および E で高いです (1).
初乳は、主要栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富ですが、その主張された健康上の利点は、主に特定のタンパク質化合物にリンクしています。
ラクトフェリンラクトフェリンは、細菌やウイルスによって引き起こされるものを含め、感染に対するあなたの体の免疫反応に関与するタンパク質です (4信頼できるソース, 5信頼できるソース, 6信頼できるソース).
成長因子.成長因子は、成長を刺激するホルモン.ウシ初乳は、2つのタンパク質ベースのホルモンで特に高いです, インスリン様成長因子1と 2, または IGF-1 と IGF 2 (1).
抗体。抗体は、免疫グロブリンとしても知られているタンパク質で、細菌やウイルスと闘うためにあなたの免疫システムによって使用されます。ウシ初乳は、IgA、IgG、および IgM の抗体に富む (1, 2).
ウシ初乳は、病気と闘うと成長を促進する栄養素がロードされているので, 免疫を高めることができるかもしれない, 感染症を治療します, そして、人生を通して人間のより多くの関連する利益を提供.
概要
ウシ初乳には主要栄養素、ビタミン、ミネラルが含まれています。特に、ラクトフェリン、成長因子、抗体などの免疫応答を調節し、成長を促進するタンパク質化合物が多い。
健康上の利点を提供する
研究は、ウシ初乳があなたの免疫システムを強化し、下痢を引き起こす感染症と戦い、腸の健康を促進することを示唆しています (2, 3).
免疫力を高める可能性
ウシ初乳はあなたの免疫システムを強化し、あなたの体が病気の原因と闘う薬を助けることができます。
初乳の免疫増強作用は、主に、IgA および IgG の抗体の高濃度に起因する。抗体は、ウイルスや細菌と闘うタンパク質である (1, 7信頼できるソース).
研究は、初乳のサプリメントがエリート選手の免疫力を高めることに特に有効であることを示しています。.
1 12 の35の週の研究では、成人の距離ランナーは、毎日のウシ初乳サプリメントを服用すると、唾液量を増加させることを発見しました IgA 抗体 79%, ベースラインレベルと比較 (8信頼できるソース).
研究チームは、IgA の唾液レベルが高いほど免疫力を強化し、上気道の感染と闘う身体能力を高めることができると示唆した (8信頼できるソース).
29名のサイクリストの別の研究では、1日10グラムのウシ初乳を5週間服用すると、免疫細胞の postexercise 低下を予防し、上気道感染症状のリスクをプラセボと比較して減少させることが認められました (9信頼できるソース).
他の研究は、同様に強化された免疫反応とウシ初乳サプリメントをリンクしています, しかし、より広範な研究が必要です (10信頼できるソース).
下痢を予防し、治療する
ウシ初乳 (特に様々な抗体とタンパク質ラクトフェリン) の化合物は、細菌性およびウイルス性感染症に関連する下痢を予防するのに役立つ可能性がある (11信頼できるソース, 12信頼できるソース).
HIV に関連した下痢を経験する87の成人における研究では、伝統的な抗下痢薬と共に1日に100グラムのウシ初乳を服用することが、従来の薬物単独よりも便の頻度を 21% も大幅に減少させることがわかった (13信頼できるソース).
さらに、ウシは特定の細菌株に対する予防接種を与えられ、特異的な感染と戦うことができる抗体で高い初乳を産生することができる (14信頼できるソース).
これらのタイプのウシ初乳は過剰免疫と考えられ、大腸菌(大腸菌) および赤痢 dysenteriae菌によって引き起こされるようなヒトの特定の感染症を治療する効果的な方法であり得る (14信頼できるソース, 15信頼できるソース, 16信頼できるソース).
例えば、研究は、過剰免疫初乳が旅行者下痢として知られているタイプの下痢を防ぐかもしれないことを示します、これは典型的には大腸菌細菌によって引き起こされます。
30人の健常な成人における1つの研究では、大腸菌1200の細菌と戦う抗体を含む過剰免疫ウシ初乳の1日用量を摂取した人は、プラセボを服用するよりも、旅行者の下痢を発症する可能性が 90% 低いことがわかった (17信頼できるソース).
が腸の健康に役立つ
ウシ初乳はあなたの腸を強化し、消化管の感染症と戦うことができます。.
動物と人間の研究は、ウシ初乳が腸細胞の成長を刺激し、腸壁を強化し、腸の透過性を防ぐことを示しています, あなたの腸からの粒子があなたの体の残りの部分に漏出する状態 (18信頼できるソース, 19信頼できるソース, 20信頼できるソース).
これらの有益な効果は、ラクトフェリンおよびそれに含まれる成長因子に起因する可能性がある (21信頼できるソース, 22信頼できるソース).
重い運動による腸透過性の影響を受けた12人のアスリートの1つの研究では、1日にウシ初乳の20グラムを服用すると、プラセボを摂取した人が経験する腸透過性の増加の 80% を妨げた (19信頼できるソース).
他の研究は、初乳の浣腸が大腸の内層の炎症によって特徴付けられる症状である結腸炎の治療に役立つかもしれないことを観察しました。
伝統的な薬を服用していた大腸炎を発症した14人の成人の研究では、通常の投薬に加えてウシ初乳浣腸を服用すると、投薬だけで症状が低下した (23信頼できるソース).
ウシ初乳が大腸炎の症状を軽減する可能性は、動物実験によって支えられている。しかし、より広範な人間の研究が必要である (24信頼できるソース, 25信頼できるソース).
概要
ヒトおよび動物研究は、ウシ初乳が免疫を増強し、感染症と戦い、腸の健康に利益をもたらす可能性があることを示唆している。しかし, より多くの研究は、人間の健康にこのサプリメントの効果を理解するために必要な.
潜在的な欠点
限られた人間の研究によると, ウシ初乳は、一般的にほとんどの人にとって安全に表示されます—しかし、それはいくつかの欠点があります。.
1つは、牛の初乳の補足および粉は高価であり、$50 からの16オンス (450 グラム) あたりの $100 に及ぶ。典型的な用量は、1日あたり半分のティースプーン (1.5 グラム) です。
牛乳にアレルギーがある人は、ウシ初乳を消費してはいけません。製品はまた、大豆のような他の一般的なアレルゲンを含むことができる添加剤で作ることができます。
牛の飼育方法に応じて, ウシ初乳は、抗生物質を含めることも, 農薬, または合成ホルモン.しかし, 最終製品は、これらの化合物を持っていないことを確認するためにテストされている初乳のサプリメントを購入することができます。.
また, これらのサプリメントは、妊娠中または授乳女性のために安全かどうかは不明です。.
さらに、ウシ初乳がどのように供給されるか、それを必要とする子牛から取られているかどうかの倫理について心配するかもしれません。
最後に、ウシ初乳の食品安全性の問題があるかもしれません。1つの研究では、サルモネラの、潜在的に有害な細菌の痕跡が含まれているウシ初乳の55サンプルのうち8例 (26信頼できるソース).
それでも、ウシ初乳が適切に低温殺菌されれば、サルモネラおよび他の有害な細菌は心配するべきではない。
常に評判のソースから初乳のサプリメントを購入し、ソーシングと処理に関連する特定の質問への回答の製造元に問い合わせてください。.
概要
牛の初乳のサプリメントは高価であり、牛乳や大豆のような一般的なアレルゲンを含めることができます。.また、ウシ初乳調達の倫理と可能な食品安全性の問題についての懸念があるかもしれません。
要するに
ウシ初乳は、彼らが出産した後すぐに牛の乳房から放出される乳白色の液体から作られたサプリメントです。
病気にかかる化合物が豊富で、免疫力を高め、下痢を引き起こす感染症と闘うことができ、腸の健康を改善します。それでも、もっと研究が必要です。
ウシ初乳はほとんどの人にとって安全であるように見えますが, それがどのように供給され、処理されるか心配するかもしれません.また、高価なことができます。
しかし, ウシ初乳は、特定の条件を持っている場合に役立ちます, 感染, または腸の炎症.
