説明
商品説明
USDA オーガニック サルビア・オフィシナリス 非照射 コーシャ QAIよりオーガニック認証調味料と治癒ハーブの両方で何逆粘にも渡り使用されているセージには非常に浸透する松のような木のような香りと、温かい松ような土ような風味があります。
コクがある肉、パン、ロール、詰め物の伝統的な添え物であるセージは温かいウィンターティーも作ります。
ご使用の目安
料理を簡単に打ち負かしてしまうことがあるので、軽いタッチでセージを使いましょう。
一方で味を損なうことなく、長時間の調理で長持ちします。
力強いので、ニンニク、タイム、コショウのような他の強い風味と合います。
スパイスとしてセージは歴史的に肉とペアで使われており、特に豚、アヒル、ガチョウ、シビエのような脂肪が多い肉は、肉がセージの力強い風味に負けないとうことだけではなく、冷蔵がオプションでなかった場合に、同時に油焼けを遅くするからです。
現在では、セージはよくソーセージ、鳥肉、その他の肉に風味をつけてます。
サラダドレッシング、チャウダー、魚、チーズ料理にセージを試してみましょう。
パン、マフィン、豆、鳥肉、イカ料理、ブレッド、トマトソース、栄養豊富な豆スープ、グレービー、もちろん伝統的な詰め物に加えましょう。
セージは同じく、パスタ、ロール、パンのおいしいバターやオリーブオイルを作ります。
ハチミツ入りセージティーは、温かい強壮茶として冬季に、そして重たい食事の後にもよく楽しまれています。
セージの葉は、長い間、香りを高めるために質の悪いワインに加えられています。
セージには料理以外た多く使用されています。
セージハーブは、暗い色の髪用のハーブシャンプーやヘアリンスの原料です。
体や部屋のデオドラント、うがい薬、マウスウォッシュ、喉スプレーの原料でもあります。
成分その他
1/4 tspには宣言可能な栄養素はありません。
サービング。
セージには1から2.5％の精油が含まれています。
これはスパイスの香りと香りの原因となります。
警告
Caution/Safety: Sage oil contains thujone, a potentially harmful constituent in large quantities. However there are no contraindications or warnings when using sage as a spice and in typical quantities.
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成分表示 1回当たり摂取量： 1/4 tsp（0.5 g） コンテナ当たりの摂取量： 907 サービングあたりの金額 ％毎日の値* エネルギー（kcal) 0 総脂質 0 g 0％ トランス脂肪 0 g ナトリウム 0 mg 0％ 総炭水化物 0 g 0％ タンパク質 0 g *パーセントの1日の値は2,000エネルギー（kcal)の食事に基づいています。
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