説明
商品説明
ヒトツブコムギ: 1万2千年間変化していない小麦 現代の小麦: 収穫量を増やすために栽培され、グルテンが強い 本質的に良質 アインコーン、自然本来の小麦 交配されていない唯一の小麦 1食あたりタンパク質3g 酵母不使用 USDA認定オーガニック QAI認定オーガニック2007年にアインコーンを発見した時、この古代の小麦はほぼ絶滅していました。
アインコーンは、現代の小麦の健康な代用品です。
おいしく栄養価が高くより軽いこれらの小さなクラッカーで優れた間食を楽しんでいただけることでしょう。
古代の穀物で健康的な未来を。
当社のパン職人は、数世代前の伝統的な知恵を活用して、ゆっくりと自然な方法でこれらのクラッカーを発酵し、軽く風味豊かにするためにヒトップ小麦のサワー種スターターを使用しています。
2007年に、私はアインコーンを使いベーキングを始めました。
家族にとり最も健康な選択だったからです。
ある日、娘が学校でホームシックになった時、 私は彼女の軽食にいい香りのするクラッカーを作りました。
彼女は、そのクラッカーがとても気に入ったので、私はヒトップ小麦のサワー種スターターと1965年以来パンを作っているパン職人のレシピを購入したのです。
今日、私達のクラッカーは、昔ながらの方法で作られています。
サワーダフを使い、20時間かけてゆっくりと膨らませるので、負担をかけず消化する軽いスナックができます。
お楽しみください!カーラ、ジョヴィアル創始者
成分その他
オーガニック・アイコーン・フラワー、オーガニック・イコン・サワードン・スターター(オーガニック・アイコーン・フラワー、水)、オーガニック・パームフルーツ・オイル、海塩、オーガニック・ローズマリー。
小麦が含まれています。
牛乳、卵、魚、貝、ナッツ、ピーナッツ、大豆を含まない専用施設で作られています。
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補足事実 サービングサイズ: 18個のクラッカー(30g) コンテナあたりの摂取量:約4 サービングあたりの金額 %毎日の値* カロリー 130 脂肪からのカロリー 40 総脂質 4g 6% 飽和脂肪 1.5g 8% ナトリウム 230 mg 10% 総炭水化物 20g 7% 食物繊維 1g 4% タンパク質 3g ビタミンA 0% ビタミンC 0% カルシウム 0% 鉄 4% 飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール、および糖の重要な供給源ではありません。
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。
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