あなたの子供の食事をさらに健康にする簡単な方法をお探しですか?お気に入りの食事の一部にハーブを追加するだけで、お子様が一口ごとに得られる栄養を改善できます。ハーブは、最も愛された料理に素晴らしい新しい味を追加するだけでなく、彼らは彼らにいくつかの素晴らしい健康上の利点をもたらします。これらの人気のあるハーブとあなたの食事療法で得ることができる追加の健康をチェックしてください。
ローズマリー
ジャガイモ、鶏肉、子羊が大好きですか?ローズマリーを少し加えることで、より健康的で美味しいディナーを楽しめます。ローズマリーは、心臓の健康、良好な消化、より良い記憶にリンクされているロスマリニックとカルノシン酸が豊富です – そして癌のリスクを低減します。また、ビタミンCとマグネシウムの良いソースです。
ローズマリーは、ローストポテトを振りかけ、グリルする前にステーキにこすり、鶏肉、豚肉、子羊に、野菜のオムレツに加えた場合でもおいしいです。
パセリ
ガーニッシュを忘れて – 代わりにあなたのエントレでパセリを使用してください。パセリは、ビタミンA、C、K、ならびに銅、鉄、マグネシウム、カルシウムなどの葉酸やミネラルの偉大な供給源です。これは、アピゲニンの豊富なソース, 癌のいくつかのフォームのリスクを軽減します。.また、心臓の健康と適度な血圧です。
パセリは、パスタ料理のソースに作られたり、ミートローフにかき混ぜたり、マッシュポテトに混ぜたりすると優れています。
チャイブ
チャイブは焼いたジャガイモのトッピングだけではありません。ビタミンA、C、K、B複合ビタミンの豊富な供給源です。チャイブには、銅、鉄、マンガン、マグネシウムなどのミネラルや、アリシンなどの抗酸化物質も含まれています。それは呼吸の健康を支え、癌の危険を減らす。
チャイブは、焼く前にサーモンにこすり、スープ、オムレツ、またはお気に入りのサラダの上に追加すると優れています。
ベイリーフ
さらに良いスープを作りたいですか?湾の葉のカップルに固執します。ベイには、風邪やインフルエンザの患者に最適な化合物、シネオールが含まれています。気道をなだめ、鼻の詰まりを和らげ、前鼻の痛みや不快感を和らげます。
スープは別として、ポットローストと厚くてボリュームのあるシチューに加えるとベイも優れています。ちょうど提供する前に葉を釣り取ることを確認してください。
セージ
セージがスマートのための別の言葉である理由は十分です!研究は、セージの有効成分がアセチルコリンと呼ばれる神経伝達物質の破壊を防ぐのに役立ちます, 全体的な脳機能を改善します。.また、ビタミンA、C、E、K、銅、マグネシウム、マンガン、亜鉛などのミネラルも豊富です。
セージはもちろん詰め物に最適ですが、ボリュームたっぷりの全粒小麦パスタや赤身の肉の摩擦にも適しています。
コリアンダー
このハーブなしでメキシコ料理はどこにあるでしょうか?シラントロは、骨の健康と適切な血液凝固のために必要なビタミンKが豊富であり、重金属の蓄積から体を解毒するのに役立つ素晴らしい方法です。また、繊維と鉄の両方の豊富な供給源です。
シラントロは黒豆、ティラピアにライムジュースを少し入れたり、新鮮なトマト、チリ、玉ねぎ、ニンニクの自家製サルサに合います。
フェンネル
動揺おなかのための迅速な治療法をしたいですか?フェンネルを考えてみましょう。この根は、強い、甘草のような風味を持っており、長い間吐き気、膨満感や腹痛、ガス、および他の消化器系の問題を治療するために使用されています。また、カリウムとマグネシウムの豊富なソースです。
クスクス料理でフェンネルルートを提供, 玄米と, または炒め, 野菜の様々な.お茶としても素晴らしいです。
ペパーミント
ペパーミントは栄養豊富で、ビタミンA、B、C、マンガンや銅などのミネラルが豊富です。これは、消化不良を緩和し、呼吸を新鮮にし、吐き気を鎮め、虫歯を防ぐ強力な化合物、メントールが含まれています。
あなたのダイエットでより多くのミントをしたいですか?タブーリに追加するか、スムージーとブレンドするか、またはあなたの淹れたてのアイスティーにいくつかの小枝を追加します。
オレガノ
あなたの食事療法でより多くの抗酸化物質をしたいですか?オレガノは、リモネン、チモル、カルバクロールを含む半ダース以上の抗酸化化合物の良い供給源です。それは消毒剤および鎮痙剤として評価され、そのように、風邪を治療し、胃の不調を和らげることができます。
オレガノを自家製マリナラソースに混ぜ、黒豆のスープに加えるか、スクランブルエッグの上に振りかけます。
タイム
地中海の家の味を持参してください。タイムは、オレガノのように、細胞の損傷から保護するチモルやアピゲニンのような抗酸化物質が信じられないほど豊富です。
タイムは、スクランブルエッグに加えたり、サーモンにこすったり、チキンサラダにみじん切りにするとおいしいです。
あなたの家族のために料理をするとき、どのようなハーブを使用するのが好きですか?