重曹の23の効果やメリット、用途を紹介

重曹、または炭酸水素ナトリウムはパン・焼き菓子によく使われます。なぜなら、重曹は二酸化炭素を放出することで生地を膨らませる発酵特性があるからです。

料理の他に、重曹は家事や健康を保つために様々な場面で使われます。

重曹の23の効果や用途を紹介していきます。

 

１　胸やけを治す

胸やけは胃酸の逆流としても知られています。胃の上部からのどまで広がる、焼けるような痛みです。胃酸が胃から逆流し、口と胃をつなぐ食道に入ることで胸やけが起こります。主な胸やけの原因は過食、ストレス、脂っこいまたは辛い食べ物を食べるなどです。重曹は胃酸を中性させることで胸やけを改善することができます。小さじ一杯の重曹を冷たい水に混ぜ、それを少しずつ飲んでください。

この治療法を使用する際注意するべき副作用があります：

・胸やけの症状があるすべての人が胃酸の酸度が高いかどうかの議論があります。

・小さじ1/2杯で629mgと重曹はナトリウムを多く含みます。

・継続的な使用は代謝性アルカローシスや心臓疾患に繋がる可能性があります。

 

２　マウスウォッシュ

マウスウォッシュは口内の健康を保つために最適です。歯磨き中に磨き忘れた口の隅や歯、歯茎、舌の隙間まで届きます。多くの人はマウスウォッシュの代わりに重曹を使います。重曹は爽やかな息にし、抗菌作用があると証明した研究もあります。しかしながら、重曹のマウスウォッシュは細菌の増殖抑制に大切な唾液pHを上昇させたものの、口内細菌を大幅に減らしていないという実験結果があります。

重曹マウスウォッシュの作り方は簡単です。重曹小さじ1/2杯をあったかい水に混ぜ、いつもののように口を洗ってください。

 

３　口内炎を和らげる

口内炎は口の中に形成される小さい、痛みのある潰瘍です。ヘルペスとは違い、口内炎は唇にはできず伝染しません。もっと証拠は必要なものの、重曹マウスウォッシュは口内炎の痛みを和らげるのに適しているとある研究は明かしました。重曹マウスウォッシュの作り方は前のセクションにあります。口内炎が治るまで一日に一度重曹マウスウォッシュで口を洗ってください。

 

４　歯を白くする

重曹は歯を白くするために使われる人気な民間療法です。ある研究は重曹を含む歯磨き粉はないものより歯を白くして、歯垢を取り除くのに効果的だと示しました。これは、重曹には歯を黄色くする分子結合を分解する研磨作用をあるからだとされています。また、抗菌作用が口内の有害な細菌に作用する可能性があります。

 

５　デオドラント

驚くことに、人間の汗は無臭です。脇にいる細菌が汗を分解したときにはじめて汗はにおうのです。重曹は汗のにおいを酸っぱくさせないことでにおいを消します。重曹を脇につけてください、違いが分かるかもしれません。

 

６　運動パフォーマンスを高める

重曹、または炭酸水素ナトリウムはアスリートの間で人気なサプリメントです。重曹は特に無酸素運動や重度な運動、短距離疾走をする時に、自分の運動ピークを長く保たせる役割があるという実験結果があります。燃えるような感覚になる原因の乳酸を激しい運動中に筋肉細胞は作り出します。乳酸は細胞内のｐHを下げますが、これが筋肉を疲労させる原因となります。重曹のpHは高く、疲れるのを遅らせる働きがある、自分のピークでより長い時間運動できるようになるのです。例えば、重曹を使用した人は、使用しなかった人平より均4.5分長く運動ができたと示した実験があります。また、運動の２時間前、1リットルの水に300mgの重曹を混ぜて飲むことをおすすめする研究もあります。別の研究では運動の3時間前に重曹を摂ることで胃腸の不快感を減らすと分かりました。

 

７　かゆみや日焼けを和らげる

重曹風呂は肌のかゆみを和らげると勧められています。重曹風呂はよく虫や蜂にさされたときに利用されます。さらに、重曹は日焼け後の肌のかゆみを和らげるそうです。コーンスターチやオートミールなどほかの材料もお風呂に入れることでもっと効果的になると唱える人もいます。重曹風呂はカップ1-2杯の重曹をぬるいお風呂に入れることで作れます。かゆみがあるところが完全に浸っているように注意してください。

 

８　慢性腎臓病の進行を遅らせる

慢性腎臓病を患うと、少しずつ腎臓の機能を失ってしまいます。腎臓は血から余分な老廃物と水分を取り除くので、とても大切な臓器です。同時にカリウム、ナトリウム、カルシウムなどの大切なミネラルをバランスさせる働きがあります。慢性腎臓病を患う134人の大人を対象とした研究で、炭酸水素塩（重曹）サプリメントを摂っている人は、摂ってないない人より病気が進行する可能性が３６%低下したと明かされました。重曹を摂取する前に医師に相談してください。

 

９　癌治療を助ける

癌は世界中で死因第２位の病気です。癌細胞の成長を遅らせる、止めるこができる化学療法でよく治療されます。通常、癌細胞は速い速度で成長、分裂します。重曹はそんな化学治療を助ける役割があるとある実験結果は示しました。重曹は腫瘍の環境の酸度を低くすることで、化学治療の効果を高めるのです。しかしながら、この効果は動物や細胞の研究から得られた予備証拠なので、人体実験が必要となります。

 

１０　冷蔵庫のにおいを抑える

冷蔵庫を開けてとても不快なにおいがしたことはありませんか？そのような場合、消費期限を過ぎ傷み始めている食品が冷蔵庫にある可能性が高いです。この不快なにおいは冷蔵庫を空にしてしっかり掃除しても残るときもあります。いいことに重曹がにおいを中和させることで冷蔵庫のにおいを抑えることができます。重曹のにおいを発するのではなく、においの成分に反応して消すことがでるのです。

 

１１　消臭スプレー

売られているすべての消臭スプレーが嫌な臭いを消すわけではありません。代わりに、香る分子を放出することで嫌な臭いを隠すだけのものがあります。また、何が入っているか記載している消臭スプレーは10%以下しかありません。さらに消臭スプレーに入っている化学製品に敏感だと問題になります。重曹はそういった市販の消臭スプレーの安全で有能な代用品として使えます。においを隠すより、におい分子と反応し中和させるのです。

重曹を使った消臭スプレーの作り方：

・小さなビン

・重曹カップ1/3

・10-15滴の好きな精油

・一切れの布か紙

・ヒモかリボン

まず重曹と精油をビンに加えます。布か紙でふたをし、ひもで固定してください。においがなくなり始めたら、ビンを振ってください。

 

１２　洗濯物を白くする

重曹は洗濯物を白くし、きれいにする役割があります。重曹は溶解性塩というアルカリで、汚れやステインを除去してくれます。水に溶かすと、重曹のようなアルカリはステインの酸と反応して、取り除く役割があります。カップ1/2の重曹を通常の洗剤に加えてください。水を柔らかくすることもあるので、通常より少ない量の洗剤しか必要ない場合があります。

 

１３　キッチンクリーナー

重曹は良いキッチンクリーナーとしても役に立ちます。頑固な汚れを取り除くだけでなく、嫌なにおいを消してくれます。キッチンで重曹を使うときは、重曹を少量の水に混ぜペースト状にしてください。そのペーストをスポンジか布につけ強くこすってください。

重曹が使えるものは以下のようになります：

・オーブン

・しみのあるコーヒーカップ

・しみのある大理石

・キッチンタイル

・詰まった排水口

・変色した銀

・電子レンジ

 

１４　ごみのにおいを消す

様々な腐っているものが含まれているので、ゴミ袋はよく不快なにおいがします。残念ながら、この匂いはキッチンや他の部屋にもうつることがあります。しかしながら、幸運にも重曹はゴミ袋のにおいを消してくれます。こういった匂いは酸性なので、重曹はにおい分子と反応し中和することができるのです。実は研究者は重曹をゴミ箱の下に撒くことで、ゴミのにおいを70%中和させると見つけました。

 

１５　カーペットの汚れを取り除く

重曹と酢の両方で、カーペットのとても頑固な汚れを取り除くことができます。重曹と酢を混ぜた時に、洗浄剤によく使われる炭酸という化合物がつくられます。その結果、頑固な汚れを分解するのに役立つ多量の泡がたつのです。

カーペットの汚れ重曹と酢で除去するやり方は以下の通りです：

１　カーペットの汚れの上に重曹を薄くかぶせる。

２　空のスプレーボトルに水と酢を１：１の割合で入れ、汚れのところをスプレーする。

３　表面が乾くまで１時間ほど待つ。

４　ブラシでこすり、掃除機を使ってそうじする。

５　汚れはこの時点で落ちているはず。重曹が残っていたら、湿った布でふく。

 

１６　多目的バスルームクリーナー

キッチンと同様に、バスルームも掃除しにくかったりします。頻繁に使われる表面がたくさんあり、よく掃除する必要があります。様々な市販のバスルームクリーナーはありますが、たくさんの人は自然でコスパがいいものを求めています。重曹は市販のものと比べ比較的に効果が少ないかもしれませんが、表面を白くしたり消毒したりできるので、とても便利なものです。

重曹を使えるもの以下のようになります：

・お風呂場のタイル

・トイレ

・シャワー

・浴槽

・洗面所

少量の水と混ぜて重曹をペースト状にしてください。スポンジや布でペーストを使いきれいしたいとこをこすり、15-20分後に湿った布でふけばきれいになるはずです。

 

１７　果物や野菜をきれいにする

食品に付着される農薬を懸念する人は多いです。農薬は虫、細菌、ネズミなどの動物、雑草などから農作物を守るために使われています。農薬を取り除く一番効率的な方法は皮をむくことです。しかしながら、多くの果物の皮に含まれる食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの大切な栄養価が失われてしまいます。

面白いことに、最新の研究は、果物や野菜を重曹水に浸すことが皮をむかずに農薬を取り除く最適な方法だと明かしました。リンゴを重曹と水を混ぜたものに12-15分浸したら、ほぼすべての農薬を落とせたという実験結果もあります。果物の皮の中を通った農薬はこの方法では取り除けないということに十分注意してください。重曹を使ったやり方は他のものでも効果的か示す実験をもっと行う必要があります。

 

１８　銀製品を磨く

重曹は市販のシルバー磨きの便利な代用品として使えます。

以下のものが必要となります：

・アルミニウム製かアルミニウムホイルを敷いたケーキの型

・熱湯１カップ

・重曹小さじ１杯

・ホワイトビネガーカップ1/2杯

重曹を型に入れ、酢を少しずつ加えてください。次に熱湯をかけ、銀製品をそのケーキ型に入れてください。すると錆はすぐさま消え、３０秒以内に銀製品を取り出せます。しかしながら、ひどく錆びた銀製品は１分以上置く必要があります。

この溶液の中で、銀はアルミニウムと重曹に反応するのです。錆が取れ、型の底に薄い黄色のカスが残ります。

 

１９　焦げた鍋を助ける

料理中に不注意で鍋を焦がしてしまう人も多くいるでしょう。掃除がとても大変な場合がありますが、重曹と水で簡単に焦げた部分を取り除くことができます。鍋の底にたっぷり重曹をふりかけ、水を焦げた部分を覆うように入れます。沸騰させた後、その溶液を流して捨ててください。もし頑固な焦げが残ったら、鍋をつかみ、洗剤を入れ優しく取り除いてください。

 

２０　油が原因の火災を消す

面白いことに、重曹を含む消化器もあります。粉末消火器とも呼ばれ、油や電気製品が元の火災を消火してくれます。重曹は熱と反応し、二酸化炭素を作り出すことで火を覆いこみ消すことができるのです。なので、重曹は小さな油が元の火を消すことができます。しかしながら、大きな火災に有効だと思わないでください。大きな火災は酸素を多く取り込み、重曹の効果を取り消すことかできてしまうのです。

 

２１　自家製雑草除去剤

雑草は厄介な植物で、道の割れ目に生えることがあります。深い根があることが多いので、化学製品を使わないと駆除しにくいです。幸いにも、重曹は安く安全な代用品として使えます。なぜなら、重曹には雑草にとって厳しい生息環境を作り出すナトリウムが豊富に含まれているからです。歩道や道路などの割れ目にある雑草の上に一握りの重曹を何度もかけてください。しかしながら、他の植物を殺してしまう場合もあるので、花壇や庭に生えて雑草には使用しないでください。

 

２２　靴の消臭剤

靴が臭うことはよくある問題ですが、結構恥ずかしい思いをすることもあります。重曹は臭う靴を爽やかにするのに大活躍します。大さじ二杯の重曹をガーゼや布にふりかけ、輪ゴムやヒモで布を締めて袋状にしたものを靴のうえに置いてください。靴を履くときに袋を取り除いてください。

 

結論

重曹は料理以外で様々な用途のある材料です。消臭や掃除で大活躍します。この必需品は、頑固な汚れ、嫌な臭いを除去し、オーブン、電子レンジ、タイルなど掃除しにくいところをきれいにしてくれます。それに加え、重曹は多くの健康上のメリットがあります。例えば、胸やけや口内炎を和らげたり、歯さえも白くしてくれたりします。重曹は安く、簡単に入手することができます。重曹は近くのスーパーで売っているでしょう。

次回頑固な汚れや、嫌な臭いを除去したいときは、是非重曹を使ってみてください。