多栄養素の豊富なビルベリーは、皮膚の健康、心血管フィットネス、認知強度、健康と病気のない目、遮るもののない血流、全体的な体のより良い機能を維持する上で貴重です。何十年もの間、ビルベリーの抗癌性の可能性、抗菌、抗酸化および抗炎症特性は、下痢、糖尿病、肝臓および腎臓の損傷。
ビルベリーって?
ビルベリーは、ヴァキニウム属で低成長の低木の小さな食用濃いブルーベリーです。ビルベリーは科学的にヴァキニウム myrtillus と呼ばれています。ブルーベリー、ブレーベリー 、ハックルベリー、whortleberry、クランベリーの近親です。これらは、おいしいベリーは北欧原産であり、多くの世紀のためのヨーロッパ医学の従来のシステムでの治療効果のために評価されています。
ビルベリーは、小さなピンクの花と明るい緑、楕円形と尖った葉を持つ細い枝を持つ広がり、低成長、落葉性の低木です。この植物は、夏の間に収穫された濃い紫色の果実を収穫し、新鮮なまたは乾燥した形で使用することができます。今日では、彼らは北アジア、ヨーロッパ、北米で栽培されており、健康状態の範囲を治療する能力のためだけでなく、保存、パイ、ジャムのおいしい成分として非常に人気が高まっています。
栄養の事実
そのいとこ、ハックルベリー、ブルーベリーのように、ビルベリーは、それに濃い青色を提供する抗酸化物質であるアントシアニンの最も豊富な天然源です。アントシアニンには、ケルセチン、タンニン、ペクチン、カテキンなどの他のフェノール成分も含まれています。また、アルカロイド、炭酸塩、およびビタミンa、B1、B2、C、E、および K を含む重要な栄養素の範囲が含まれています。それに存在する鉱物の宝クロム、マンガン、亜鉛、鉄.
ビルベリーの健康上の利点
ここでは、ビルベリーが致命的な病気の範囲を治すことができる主な方法があります。
視力を改善
ビルベリーは、目の健康維持のために有用です。科学的研究はまた、白内障や夜間失明などの他の目の病気と一緒に加齢に伴う眼疾患を防ぐために、ビルベリーの抽出物の有効性を提唱しています.目に存在する Leutin は、ビルベリーに存在する化合物と組み合わせると、視力を高めるのに役立つ。ビルベリーで行われたもう一つの研究は、その有益な酵素刺激活性がエンドトキシン誘発性ぶどう膜炎から眼を保護することを示唆している。その抽出物は、光の変化に適応する眼を支持するロドプシン色素の産生を刺激する。
下痢を扱う
ビルベリーは、下痢、消化不良、吐き気などの胃疾患を治すために使用されています。その抗炎症および収斂特性は、組織を引き締め、下痢の症状を軽減するのに役立ちます。
抗炎症作用
・ビルベリーに存在するタンニンとペクチンの収斂作用により、胃の炎症に対する治療効果を発揮します。それはまた局所的に適用されるとき喉および口の粘膜によって引き起こされる炎症を癒す。この果実の抗炎症特性は、血栓症や狭心症などの治療条件にも役立ちます.
血液の健康
調査研究は、血小板凝集および平滑筋収縮の阻害につながる血圧および血管の健康に対するビルベリーの肯定的な効果を検証しました。それは毛細血管を強化するのに役立ちます, 循環を刺激し、静脈瘤や痔のような障害を防ぎます.
慢性静脈不全
慢性静脈不全は、心臓に血液を運ぶ下肢静脈の弁が損傷を受ける状態である。これは、かゆみ、腫れ、および脚の痛みになります。それは時々皮膚潰瘍にもつながる。ビルベリーに存在する anthocyanosides は、血管を強化し、症状を軽減するのに役立ちます。
糖尿病をコントロール
糖尿病の予防・治癒のためのビルベリーの有効性は、古くから評価されており、最近の科学的知見によっても提唱されています。それは、アントシアニンの豊富な濃度のために、体内の血糖値を調節するのに役立ちます。研究では、その栄養抽出物は、2型糖尿病に罹患している人々の高血糖とインスリン感受性の状態を改善するのに役立ちます示唆しています。
抗癌電位
グエン・ V et が率いるカリフォルニア大学サンタバーバラ校の研究者グループは、ビルベリーエキスがヒト乳がん細胞に対して抗増殖作用を持っていることを発見しました。それらは悪性細胞の増殖を防ぎ、アポトーシスを誘導します。異なるベリーに行われた比較研究は、ビルベリーが癌性細胞の阻害において最も強力であることをレンダリングしました。また、化学療法の副作用を防ぐ.
神経保護効果
ビルベリーは、認知症やアルツハイマー病などの認知的問題のリスクを減らすことができます。果実に存在するフェノール化合物は、これらの神経学的な問題を軽減します。.
月経痛
女性はまた月経けいれんを下げるにその効果を報告しています。.ビルベリーエキスは、潰瘍の治療や乳房 fibrocystic の抑制にも有効です。
スキンケア
ビルベリーは、コラーゲン構造をサポートし、toughens、細菌の成長を停止し、体の解毒に役立ちます。また、後で関連する出血を減らすために、手術前に医師によって推奨されます。
抗酸化力
ビルベリーの抗酸化力は貴重な多目的治療薬になります。Anthocyanosides の豊富なソースは、ラジカル消去品質を有する有用水溶性化学物質です。彼らは、エネルギー代謝中に生成された酸素フリーラジカルを模索し、その効果を中和.この保護作用は、酸化ストレスの結果として引き起こされる多くの問題の発生を防ぐ.
肝臓の健康を維持
研究者は、ビルベリーの抽出物の阻害およびラジカル消去活性は、体内で有益なグルタチオンとビタミン Cのレベルを高め、肝臓組織中の一酸化窒素の濃度を減少させることが示されています。
腎不全を防ぐ
ビルベリーのもう一つの抗酸化効果は、腎臓の損傷に対する防御です。科学的研究は、その抽出物は、クレアチニン、血清、血液、尿素、窒素、および一酸化窒素のレベルを含む複数の重要な要因を正常化するのに役立つことが示されています。それはまた、より良い解毒をもたらす体から重金属を排泄するのに役立ちます.
心臓保護効果
心臓保護効果は、ビルベリーに存在するアントシアニンの可能性に起因し、これは体内の LDL (悪い) および HDL (良い)コレステロール値を調節するのに役立ちます。別の研究は、アテローム性動脈硬化などの複数の心血管疾患の予防にも役立つことを示唆しています。.
抗菌効果
ビルベリーは、抗菌活性を発揮することも見出されているフェノール成分が含まれています。このベリーの阻害作用は、サルモネラ、h. ピロリ、バチルス、クロストリジウムおよび黄色ブドウ球菌を含む様々なヒト病原体に対して作用し、関連する疾患の発症を予防する。最近の科学的所見はまた、抗生物質耐性生物の闘いにおけるその抽出物の可能性を示唆している。
ビルベリーの用途
ビルベリーは、新鮮な、乾燥、粉末、抽出、または液体形態で消費することができます。抽出物を購入する際は、健康に良い結果を得るために、25% のアントシアニンがあるものを購入するようにしてください。次のような果物を提供するさまざまな方法があります。
ビルベリーの果物や葉をお湯に追加し、自分自身に健康なお茶を提供!
ベリーをパイやタルトの充填物として使用してください。
そのジャムを準備し、パンでそれを味わいます。
また、爽やかなビルベリージュースを飲むこともできます。ジュースはまた、リキュールのベースとして、シャーベットや他のデザートのための香味料として使用されます。
あなたが上記のいずれかを行うために怠惰である場合は、単にその生の形でそれをゴッブル!それはあまりにもおいしいスナックとして機能します。
副作用
ビルベリーは、消費のために安全であると考えられていますが、考慮する必要があるいくつかの例外があります。
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アレルギー:いくつかは、このベリーを消費した後、経口腫れ、淡い肌、脱力感や呼吸困難などのアレルギー反応を経験することがあります。初めて試している間は、常に注意を払う必要があります。
薬物相互作用:抗凝固剤や抗血小板薬を服用する人は、悪影響と相互作用したり、投薬の効果を変えたりするので、慎重にビルベリーエキスを使用します。
毒性:いくつかの最近の研究は、このベリーの過度の消費は毒性を引き起こす可能性があり、一部の個体で致命的な合併症をもたらす高濃度で果実抽出物の使用に対して警告しています。.
手術と妊娠:授乳中のような特別な段階の間に, 妊娠, 前または手術後, それを避けるために最善です。.適切な投与量を理解し、副作用なし最大の利益を得るために治療の使用のためにベリーを使用する前に個別の懸念を議論する医療専門家に相談することをお勧め.
ベリーの中で、ビルベリーは、その複数の有益な特性に起因する重要かつ珍重植物と考えられています。これらの多才を含むビルベリーは、あなたの食事の栄養商をおいしく後押しし、あなたを健康に保ちます。
