Frontier Natural Products, オーガニック 細挽きブラックペッパー, 16 オンス (453 g)

説明

商品説明 ピペル・ニグラム USDA オーガニック コーシャ QAIよりオーガニック認証コショウは、大抵のどんな料理にも満足させる辛さと刺激を加えます（そして無塩の食事にぴったり）。他のハーブやスパイスと組み合わせてもよく働き、スパイスブレンドに一般に見つかります。世界で最も人気のスパイスのひとつ、ブラックペッパーは実際には熟していない緑色の果実（実）で、発酵後に日干しされます。ブラック、ホワイト、グリーンペッパーは、木質の熱帯植物、ピペル・ニグラムからすべて得ています。コショウの実は、最初は緑色で、それから熟して赤色に変わります。収穫の段階では（外皮がむけていてもそうでなくても）成果のスパイスの色が決まります。ブラックペッパーは、のまだ緑色のうち – 実が実る前に収穫されます。ホワイトペッパーは完熟時に収穫されて、それから外皮をむかれて乾燥されます。グリーンペッパーコーンは熟す前に摘まれて乾燥前に保存されます。コショウの豊かな歴史は古代ローマの記録、中世修道院の記録、初期の承認と探検家のログを通じて追跡することができます。1180年、コショウ商人のギルド- 当時最も重要なギルド – が、ロンドンで存在していました。コショウは、よくお金と同等であり、税金、賃貸、持参金、身代金として使われました。ゴート族アラリックがローマを包囲した際には、金、銀、コショウが身代金に要求されました。（金銀は十分簡単に手に入れることができましたが、コショウは少し問題がありました。）コショウの探求は、大いにスパイス貿易の歴史をに明確にしています。 ご使用の目安 この馴染みがあるシェイカーのバラエティは、テーブル調味料としてよく使用されます。粒子サイズが細かいほど、早く味が放出されます。 警告 非照射 免責事項 iHerbでは、製品情報や画像は最新のものを提供するように努めてはおりますが、メーカーでの急な変更の際に、サイトの更新に間に合わない場合があります。そのため、違うパッケージの商品が送られる場合がございますのでご了承下さい。当店の商品の新鮮さは保証致します。iHerbのサイト上に提示されている情報よりも、実際の商品にあるラベル、警告、使用方法を優先させてください。 メーカーのウェブサイトをご覧ください