アップルペクチンは、可溶性繊維の優れた供給源であり、全体的な健康のために数多くの健康上の利点を提供することができます。
アップルペクチンとは何ですか？
ペクチンは、すべての植物の細胞壁に見られる可溶性繊維の一種です。しかし、この点で植物の種類はすべて異なりますが、リンゴはこの有益な栄養素が特に高いです。水溶性の[5]繊維の一種であるペクチンは、消化から心臓血管の健康まで、多くの身体過程を助けることができます。腸内に水を引き込むことができ、消化を遅くしたり正常化させたりすることができます。すべての植物にあるレベルのペクチンが含まれているように、すべてのリンゴも同様ですが、リンゴの品種間でわずかに異なることがあります。
栄養成分
それは栄養になると、ペクチンは炭水化物の一種である可溶性繊維ですが、単一のリンゴでは、カロリーはごくわずかです。しかし、リンゴペクチンは、より高濃度で販売されることが多く、リンゴペクチンの50グラムパッケージでは、160カロリー以上の鉄分と銅が検出されます。
アップルペクチンの利点
リンゴのペクチンの主な利点は、消化を促進し、癌を予防し、脳の健康を改善し、スキンケアを改善することです。
消化
ペクチンが体内に入ると、それは消化管から液体を引っ張ってゲル状物質を形成し、下痢の症状を予防し、満腹感を促し、体重減少を助けることができます。
癌
いくつかの研究は、ペクチンが乳がんの予防に役割を果たすことができることを発見しましたが、この研究はまだ初期段階です。
心臓血管の問題
ペクチンは、胃の過剰な[2]コレステロールの吸収を防ぐことが知られており、コレステロールレベル全体を低下させ、アテローム性動脈硬化症を予防し、心臓発作および脳卒中のリスクを低下させることができる。
スキンヘルス
いくつかの人々は、リンゴペクチンパウダーを皮膚に塗布して炎症を軽減することを選択していますが、これらの用途は重要な研究によって裏付けされていません。
喉の痛み
ペクチンのような可溶性繊維は、炎症を和らげ、喉を痛めることができる咽喉に皮膜および障壁を形成することができる。
