有機栽培コーヒーはカフェインが少ない？

有機栽培コーヒーはカフェインが少ない？

結論

カフェイン量は栽培方法より品種・焙煎度の影響が大きいです。

ポイント

• 深煎り → やや少なめ

• 浅煎り → やや多め

まとめ

有機栽培＝低カフェインではありませんが、
体にやさしく感じる人が多いのは事実です。

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