カテゴリー: ビタミンC

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ビタミンCはにきびを治療する?

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にきびは、単ににきびとも呼ばれ、にきびや油性肌を引き起こす可能性のある一般的な皮膚状態です。北米では、青年の最大50%、成人の15~30%が症状を経験しています(1).

多くの人々 は、外用クリームを使用します, 薬, 食品, にきびを和らげるためにサプリメント.実際、ビタミンCは、それを治療することを目的とした多くのスキンケア製品に頻繁に追加されます。

それでも、ビタミンCがこの目的に有効かどうか疑問に思うかもしれません。

この記事では、ビタミンCの局所適用がにきびを治療するかどうかを説明します。

ビタミンCとスキンケア

正式にはアスコルビン酸として知られているビタミンCは、あなたの肌を含む健康の様々な側面のために重要な水溶性ビタミンです。あなたの体はそれを生成しないので、あなたの食事療法を通じてそれを取得する必要があります(2).

このビタミンはまた、体内のレベルが高くなりすぎるとき、時間の経過とともにあなたの体の細胞を損傷することができる不安定な化合物であるフリーラジカルを中和するのに役立つ強力な抗酸化物質です(3, 4).

あなたの肌はあなたの内部および外部環境への露出にフリーラジカルの影響を受けます。その他の要因の中で、食事、ストレス、喫煙、紫外線(UV)光線、および汚染はすべて皮膚の健康に影響を与える(3, 4, 5).

皮膚の表皮(人間の目に見える皮膚の最上層)には、高レベルのビタミンCが含まれています。この栄養素は、新しい皮膚を保護、治癒、および生産する上で重要な役割を果たしています(6).

にきびは環境ストリスタによって悪化する可能性のある非常に炎症性の高い状態であるため、ビタミンCはそれを治療する役割を果たす可能性があります。

概要

ビタミンCは、フリーラジカルの損傷からあなたの肌や他の細胞を保護するために強力な抗酸化物質として機能する水溶性ビタミンです。

ビタミンCはにきびにどのような影響を与えますか?

にきびは、閉塞した毛穴によって引き起こされる炎症性皮膚状態である。それは赤み、腫れ、時には膿を含む炎症を起こした隆起である膿疱につながる(7).

吹き出物に加えて、にきびは炎症後の傷跡と皮膚損傷を持つ多くの人々を残します。しかし,研究は、ビタミンCがこれらの条件のいくつかを治療するかもしれないことを示しています。

ビタミンCが豊富な食品の高摂取は、皮膚の健康の他の側面を助けるかもしれないが、研究は、減らされたにきびレベルに食物ビタミンCを結び付けるものはいることを覚えておいてください。それにもかかわらず、限られた研究は、ビタミンCの局所適用が有用であるかもしれないことを示唆している。

にきび関連の炎症を軽減する可能性があります。
年齢, 遺伝学, ホルモンはにきびの危険因子.さらに、一般的な皮膚細菌の特定の株は、クチバクテリウムアクネ(C.アクネス)がこの状態を引き起こす可能性があります(7, 8).

ビタミンCが抗炎症薬であることを考えると、局所的に使用するとにきびに関連する赤みや腫れを減らすのに役立つ可能性があります。したがって、にきび病変の出現を改善する可能性がある(9).

50人の12週間の研究では、5%のアスコルビン酸ナトリウム(SAP)を含むローションを使用した参加者の61%が、対照群と比較して、にきび病変の有意な改善を経験した(10).

30人で8週間の小規模な研究では、5%のSAPを使用した人は、にきび病変が48.8%減少しました。さらに、ビタミンA誘導体であるSAPと2%レチノール(ビタミンA誘導体)を組み合わせて使用した人は63.1%の減少を示しました(9).

これらの結果は有望であるが, より大きな高品質の研究が必要です。.

にきびの傷跡の外観を改善することができます
にきびの吹き出しの後、あなたの肌は治癒する時間を必要とします。適切な治癒がなければ、にきびの傷跡が発生する可能性があります。

にきびの傷跡は、通常、重度の嚢胞性に関連していますが、軽度の症例からも生じる可能性があります。さらに、長時間のにきび、遺伝学、およびピッキングや絞りのような物理的な操作は、瘢痕化の可能性を高めることができます(11).

にきび瘢痕の3つの主要なタイプは萎縮性、肥大性、およびケロイドである。

萎縮性瘢痕は、皮膚組織およびコラーゲンの喪失を引き起こし、皮膚に小さなへこみとして現れる。肥大性およびケロイド性の傷跡は、コラーゲンの過剰産生に起因し、厚く隆起した瘢痕組織として現れる(11).

ビタミンCは、肌の構造を担い、健康な肌を再建するために不可欠なタンパク質であるコラーゲンの合成を増やすことによって、にきびの傷跡を治療します。その結果、このビタミンは、にきびの創傷の治癒を加速する可能性があります(6, 12, 13).

30人の4週間の研究は、マイクロニードリングを使用した後ににきびの傷跡の適度な改善を指摘しました – 治癒を促進し、コラーゲン産生を増加させるために小さな針を転がすことを含む – 週に15%のビタミンC局所クリームと一緒に(14).

しかし、マイクロニードリング、ビタミンC、または両方の組み合わせがこれらの結果に責任を負ったかどうかは不明です(14).

さらに、ビタミンCとマイクロニードリングは、コラーゲンの過剰産生から生じる肥大性およびケロイド性の傷跡には適さない(15).

食事中のビタミンCを減らされたにきび瘢痕に結びつける研究はありませんが、それはあなたの体の自然なコラーゲン産生を増加させ、全体的な皮膚の健康のためにまだ有益です(16, 17).

色素沈着を減らすかもしれない
色素沈着過多は、にきび、紫外線、またはその他の傷害の結果として皮膚に暗くなった斑点の形成であるが、この状態は無害である点に留意すべきである。

ビタミンCを肌に適用すると、天然の皮膚色素であるメラニンの産生を担うチロシナーゼと呼ばれる酵素を妨害することで色素沈着を軽減する可能性がある(12, 13, 18).

また、ビタミンCは、明るい剤として機能し、お肌の自然な色を変えることなく、暗くなった斑点の外観を減らすことができます(12, 13, 18).

局所ビタミンCとイオントフォレーシスを組み合わせたいくつかのヒト研究 – 皮膚に適用される電気的勾配 – 色素沈着の有意な減少を発見した(19, 20).

この方法は有望ですが、イオントフォレーシスは、あなたの肌にビタミンC吸収を増加させ、ビタミンCの局所適用だけでは同じ結果を得ないかもしれないことを意味します(21).

さらに、ほとんどの関連研究では、アルファ-ヒドロキシ酸のような他の抗色素沈着成分と組み合わせてビタミンCを使用し、ビタミンの具体的な効果を判断することは困難です。全体的に、より多くの研究が必要である(21).

 

概要

局所ビタミンCは、にきびの傷跡だけでなく、にきび関連の炎症や色素沈着を減らすのに役立ちます。それでも、ほとんどの研究は、他の治療法と組み合わせることで最良の結果をもたらすことを示唆しています。

ソースと製剤

多くの食品やサプリメントはビタミンCが含まれていますが, このビタミンを配合スキンケア製品は、にきび関連の条件を助ける可能性が高いことに留意してください。.

現在の研究は、減らきびや瘢痕に食物ビタミンCを結び付ける.

食品とサプリメント

ピーマン、イチゴ、トマト、ブロッコリー、葉菜、柑橘類など、ビタミンCが豊富な果物や野菜が多い(22).

また、ビタミンCサプリメントも広くご利用いただけます。

そのため、先進国の大半の人々は、食事や補給を通じてビタミンCのニーズを満たしています(22).

ビタミンCは水溶性であるため、あなたの体はあなたの尿を通して余分なものを捨てます。サプリメントを服用する前に、医療専門家に相談する場合があります(22).

スキンケア製品

ビタミンCは、美容液、保湿剤、クリームなど、多くのスキンケア製品に使用されています。

L-アスコルビン酸は、このビタミンの最も強力な形態であるが, それはまた、最も安定していないし、スキンケア製品で非常に迅速に牧場を行く.局所ビタミンC血清ブースターも人気がありますが、賞味期限も短いです(23, 24).

したがって、より安定したビタミンC誘導体が局所製品に広く利用されている。しかし, これらの誘導体がにきびにどのような影響を与えるかを調べる人間の研究はほとんどありません。.さらに、これらの成分がL-アスコルビン酸と同様の結果を提供するかどうかは不明です(23, 24).

多くのビタミンC血清は、安定性を高め、追加の利点を提供するために、ビタミンEのような他の抗酸化物質で作られていることを覚えておいてください(13).

最良の結果を得るには、製造元の指示に従い、期限切れまたは変色した製品を破棄してください。

現在、局所的または経口のにきび薬を使用している場合は、ビタミンCスキンケア製品をルーチンに追加する前に、皮膚科医または医療従事者に相談してください。

概要

ビタミンCは食品やサプリメントで広く利用可能ですが, 科学的証拠は、にきびの症状を軽減するための局所製品の使用をサポートしています。.

要するに

にきびは、世界で最も一般的な皮膚疾患の一つです。

強力な抗酸化物質であるビタミンCは、皮膚細胞へのフリーラジカル損傷と戦うことで知られており、にきびの治療に役立つ可能性があります.

局所ビタミンC製品は、色素沈着過多を改善し、にきび誘発性炎症を軽減する可能性がありますが、さらなる研究が必要です。

食事のビタミンCとにきびの減少を関連付ける研究はありませんが、コラーゲン合成、創傷治癒、全体的な健康をサポートするために十分な食事を得ることは依然として重要です.

にきびにビタミンCを使用することに興味がある場合は、皮膚科医や医療従事者に相談してから、スキンケアルーチンに追加してください。

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高用量ビタミンCとインフルエンザの症例報告

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導入

インフルエンザは、一般に「インフルエンザ」として知られており、インフルエンザウイルスによって引き起こされる感染症です。症状は軽度から重度である可能性があります。最も一般的な症状には、高熱、鼻水、喉の痛み、筋肉痛、頭痛、咳、疲労感などがあります。これらの症状は、通常、ウイルスにさらされてから2日後に始まり、約1週間続きます。しかし、咳は2週間以上続く可能性があります。インフルエンザウイルスの3種類は、タイプA、B型、およびC型(ロンゴ、2012)と呼ばれる人々に影響を与えます。

インフルエンザは米国だけで年間5万人から7万人もの人々を殺す。さらに懸念されるのは、年間インフルエンザによる死亡者数が増加しており、過去20年間で大幅に増加していることです(Thompson et al., 2003)。しかし、十分な用量の高いビタミンCは、インフルエンザウイルスの根絶に非常に有効であることが既に示されており、脳炎などの重篤な合併症が他の多くのウイルス症候群と共に生じた後(Klenner, 1949;バルガス・マグネ、1963)。この情報にもかかわらず、ビタミンCは、この感染症に対して日常的に利用されておらず、ほぼすべての米国の病院の処方に様々な形態のビタミンCは含まれていません。現在までに、インフルエンザ、またはウイルス病全般を治療するための一般的に有効な治療措置は認められており、一般的には認められており、一般的には何の効果も認められており、一般的には、ウイルス性疾患が認められており、一般的に有効な治療法は認められており、一般的に有効な治療法は認められており

感染症のプロセスが急速にビタミンCの枯渇を加速し、ビタミンCの要件を大幅に増加させることを文書化文献に多くの報告がありました(Pauling、1971;レヴィ、2002)。

ビタミンCは、電子を寄付する能力に関連する多知性機能を有する、人間にとって不可欠な栄養素である。ビタミンCは、自然免疫系と適応免疫系の両方の様々な細胞機能をサポートし、直接刺激することによって、免疫防御に貢献します。免疫システムを高整制御するビタミンCのこの文書化された能力と一致して、科学文献は、ウイルスの数を治すためにビタミンCの能力の豊富なドキュメントを持っています (Klenner, 1951;ストーン、1972年。レヴィ、2002年、ゴンザレス、2014年、ゴンザレス、2016)。この特定の症例報告では、ウイルス感染は、以前は常に模範的な健康にあった若者を苦しめていたにもかかわらず、生命にかかわるところに達していた。

ケースレポートのプレゼンテーション

プエルトリコのポンセ出身の25歳の法医学者M.G.は、発熱、悪寒、筋肉痛や痛み、頭痛、吐き気などの古典的なインフルエンザのような症状に気づき始めたとき、彼の健康のベースライン状態でした。この症候群は、休暇旅行中にフロリダ州オーランドで始まりました。彼は休暇活動を続けようとして、1週間最善を尽くしてこれらの症状と戦った。しかし、この期間が過ぎる頃には、彼はベッドにとどまるエネルギーしか持っていませんでした。彼は次の5日間ベッドに残り、トイレに行ってベッドに戻るのに必要な一握りのステップ以上のステップを取るのに十分なエネルギーを取り戻すことができませんでした。彼は、より高いレベルの活動を試みると、ほぼ一定の頭痛と体の痛みの悪化と共に主観的に発熱が戻ると指摘した。そのとおり、彼は最初に評価され治療を受けた時からすでに15ポンド(約170ポンドから155ポンドまで下がった)を失っていました。

彼の最初の身体検査は、脂肪と筋肉量の明らかな損失のために本当に顕著でした。感染性単核球症によく見られるように、リンパ節の拡大または肝臓の肥大の証拠はなかった。完全な血球数と生化学プロファイルを含む日常的な血液の仕事は、基本的な肝機能検査を含む正常な範囲内であった。急速なインフルエンザ綿棒検査が行われ、陽性が判明した。急速なインフルエンザ綿棒試験は、インフルエンザを診断するための比較的迅速かつ正確な方法です。

私たちは、ビタミンCのpH中立形態である50グラムのアスコルビン酸ナトリウムを含む1,000ccの授乳リンガー溶液で構成された静脈内ビタミンC(IVC)療法で彼を治療しました。これは約1時間半にわたって注入されました。この同じレジメンを3日間にわたって合計3回注入して繰り返した。すべての注入は臨床的に無事で、識別可能な副作用がなかった。

最初のIVの翌朝、患者は彼の体力が劇的に改善されたことを指摘した。彼はまた、彼の頭痛がなくなったことに気づいた。2回目のIVの翌朝、彼の食欲は改善し、彼はより多くを食べていました。

すべてのIVC注入は患者の家で与えられた。4日目に彼は正常に感じたが、ビタミンCは経口投与を続けた(2 g tid)。患者はまた、CoQ10(100mg qd)に加えて、経口的に定期的に高効力マルチビタミンおよびミネラル(1qd)を服用し始める指示を受けた。エキナセアに加えて (500 10 日間の mg の入札).

議論

ビタミンCは好中球などの食細胞に蓄積し、走化、食作用、活性酸素種の生成、そして最終的には細菌およびウイルス殺しを増強することができる。炎症に対する免疫応答で動員された最初の免疫細胞である単球では、ビタミンCが80倍(8,000%)を濃縮することが文書化されているプラズマレベルを上回る(エバンスら、1982)。

ビタミンC(アスコルビン酸)は抗ウイルス活性を有する。ビタミンCは、ナチュラルキラー(NK)細胞をアップレグを制御するI型インターフェロン(Kim et al. 2013)の産生を通じてウイルス感染の初期段階で抗ウイルス免疫応答の産生に不可欠な因子であることを示している。細胞傷害性Tリンパ球活性(マドゥスダナら2004)。また、研究は、アスコルビン酸がRNAおよびDNAウイルスの両方の不活性化剤として使用できることを示しており、ウイルス感染性を低下させる(ヤリワラとハラケ、1996;ビウンとジーン、2011)。さらに、アスコルビン酸は、痛みや炎症を引き起こすウイルス製品を解毒することができます(Harakekら.1990)。高用量 IV ビタミン C は、一般的な風邪のサイウイルス (ヘミラとヘルマン、1995) などのウイルス感染に対して有効であることが示されています。鳥ウイルスH1N1 (Ely,2007;)チクングニア(ゴンザレスら;マルシャル・ベガら,2015);ジカ(ゴンザレスら2016)とインフルエンザ(ザルバエワら2017)。また、ビタミンC(3g以上の用量)による経口摂取は、呼吸器および全身感染を予防し、治療することができるように見える(CarrとMaggini、2017)。

結論

この証拠のすべては、ウイルス感染に対するアスコルビン酸の有効性を確認します。.この場合の肯定的な結果に基づいて、我々は、静脈内ビタミンCが急性ウイルス感染の治療プロトコルの重要な構成要素として研究されるべきであることを提案する。

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風邪にビタミンC？

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風邪症状の最初の兆候では、多くの人々は、サプリメント、ジュース、咳止め、紅茶、または他の形態であるかどうか、ビタミンCのために到達します。

ビタミンCは1970年代に初めて風邪を引いた。しかし、その広範な使用にもかかわらず、専門家は、ビタミンCが実際に一般的な風邪に影響を与えるという証拠はほとんどないと言います.

ビタミンCとは何ですか?

ビタミンCは、体があなたを強く健康に保つために使用する重要なビタミンと抗酸化物質です。ビタミンCは、骨、筋肉、血管の維持に使用されます。ビタミンCはまた、コラーゲンの形成を支援し、体が鉄を吸収するのに役立ちます.

ビタミンCは野菜や果物、特にオレンジやその他の柑橘類に自然に含まれております。この主要なビタミンはまた、ビタミンCの丸薬とビタミンCのチュアブル錠の形で天然の栄養補助食品として利用可能です。

ビタミンCは風邪の症状を予防または治療できますか?
ビタミンCは、風邪の可能な治療法として、または風邪を予防する方法として長年にわたって研究されてきました。しかし、調査結果は矛盾しています。全体的に、専門家は、風邪を予防または治療するためのビタミンCの恩恵をほとんど見いだしていない.

2007年7月の研究では、研究者は毎日200ミリグラム以上のビタミンCを摂取すれば、風邪の頻度、持続時間、または重症度を減らすことができるかどうかを発見したいと考えていました。60年にわたる臨床研究を見直した結果、風邪が始まった後にビタミンCサプリメントを摂取しても、風邪が短くなったり重度になったりすることがわかりました。毎日摂取すると、ビタミンCは非常にわずかに短い寒さの持続時間を短縮する – 大人で8%、子供で14%。

では、これはどういう意味なのでしょうか。

この研究によると、1年に12日間風邪を引く平均的な成人は、その年の間に毎日ビタミンCを高用量摂取した場合、年に約11日間苦しむ。

年に約28日間の風邪を引く平均的な小児にとって、毎日の高用量ビタミンCを摂取することは、依然として約24日間の風邪の病気を意味する可能性が高い。

ビタミンCが7つの別々の研究で風邪の治療のためにテストされたとき、それは寒い症状の持続時間を短くするプラセボよりも効果的ではないことがわかりました.

ビタミンCは安全に摂取できますか?

一般に、ビタミンCは果物や野菜などの食料源を介して摂取した場合に安全に摂取できます。ほとんどの人にとって、推奨量でビタミンCサプリメントを摂取することも安全です。RDA または推奨される日当は、男性の 90 mg と女性の 75 mg.ビタミンCの高用量(成人の1日あたり2000ミリグラムを超える)は、腎臓結石、吐き気、下痢を引き起こす可能性があります.

風邪にビタミンCを摂取する自信がないなら、医療機関に相談してください。

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ビタミンCが多い20の食品とは？

ビタミンCは、多くの食品、特に果物や野菜に見られる水溶性ビタミンです。

それは強力な抗酸化物質であることでよく知られています, だけでなく、皮膚の健康と免疫機能に肯定的な効果を持っています.

また、コラーゲン合成、結合組織、骨、歯、小さな血管((1, 2).

人体はビタミンCを産生したり貯蔵したりすることはできません。したがって, 十分な量で定期的にそれを消費することが不可欠です。.

ビタミンCの現在の日次値(DV)は90mgです。

欠乏症状には、出血性歯茎、頻繁な打撲傷および感染症、傷の治癒不良、貧血および壊血病((1, 2).

ビタミンCが多い上位20位の食品をご覧ください。

1. カカドゥプラム
カカドゥプラム(ターミナル・フェルディナンディアナ)は、オレンジよりも100倍多くのビタミンCを含むオーストラリア原産のスーパーフードです。

これは、100グラムあたり5,300 mgまで含むビタミンCの最も高い既知の濃度を有する。たった1つの梅パック481mgのビタミンC、これはDVの530%である(3).

また、カリウム、ビタミンE、抗酸化ルテインが豊富で、目の健康に役立つ可能性があります。 (4, 5).

概要
カカドゥプラムは100グラム当たり最大5,300mgのビタミンCを含み、このビタミンの最も豊かな既知の供給源です。たった1つの梅がDVの約530%を提供します。
2. アセロラチェリー
赤いアセロラチェリーのちょうど半分カップ(49グラム)(マルピシア・エマルガリータ)は、822mgのビタミンC、またはDVの913%を提供します(6).

アセロラエキスを用いた動物研究は、がんと闘う性質を持ち、UVB皮膚損傷を防ぎ、悪い食事によって引き起こされるDNA損傷を減らすのに役立つことを示している(7, 8, 9).

これらの有望な結果にもかかわらず, アセロラチェリー消費の影響に関する人間ベースの研究は存在しません。.

概要
アセロラチェリーのちょうど半分のカップは、ビタミンCのための推奨DVの913%を提供します。人間ベースの研究が欠けているが、果実はがんと戦う特性を持っているかもしれません。
3. ローズヒップ
バラのヒップは、バラの植物から小さく、甘い、ピリッとした果物です。ビタミンCが入ってる

およそ6つのバラの腰は119 mgのビタミンCを提供し、またはDVの132%を提供する(10).

ビタミンCは、年齢とともに肌の完全性をサポートするコラーゲン合成に必要です。

研究は、ビタミンCは、皮膚への太陽の損傷を減らし、しわ、乾燥や変色を軽減し、その全体的な外観を改善することを発見しました。ビタミンCはまた、創傷治癒と皮膚炎のような炎症性皮膚の状態を助けます(11).

概要
ローズヒップは100グラムあたり426mgのビタミンCを提供します。この果物の約6個は、DVの132%を提供し、健康的に見える肌を奨励します。
4. チリペッパーズ
1つの緑の唐辛子は、ビタミンCの109 mg、またはDVの121%が含まれています。対照的に、1つの赤唐辛子は65mg、またはDVの72%を提供します(12, 13).

また、唐辛子はカプサイシンが豊富で、その熱い味を引き起こす化合物です。カプサイシンはまた、痛みや炎症を軽減する可能性があります (14).

赤唐辛子パウダーの約1杯(10グラム)が脂肪燃焼を増やすのに役立つかもしれないという証拠もあります(14).

概要
グリーン唐辛子は100グラムあたり242mgのビタミンCを含んでいます。したがって、1つの緑の唐辛子はDVの121%を提供し、1つの赤唐辛子は72%を提供します。

5. グアバス
このピンクの肉のトロピカルフルーツはメキシコと南アメリカ原産です。

単一のグアバは、ビタミンCの126 mg、またはDVの140%が含まれています。それは抗酸化リコピンで特に豊富です (15).

45人の若い健康な人々を含む6週間の研究では、1日あたり400グラムの剥離グアバ、またはこの果物の約7個を食べることが、血圧と総コレステロール値を有意に低下させることがわかった(16).

概要
グアバは100グラムあたり228mgのビタミンCを含んでいます。1つのグアバ果実は、このビタミンのためのDVの140%を提供します。
6. 甘い黄色のピーマン
甘いまたはピーマンのビタミンC含有量は、彼らが成熟するにつれて増加します。

黄色ピーマンのちょうど半カップ(75グラム)は、ビタミンCの137mg、またはDVの152%を提供し、これはピーマンに見られる量の2倍です(17,18) ).

十分なビタミンCを消費することは、あなたの目の健康のために重要であり、白内障の進行から保護するのに役立ちます.

300人以上の女性を対象に行った研究では、ビタミンC摂取量が高い人は、摂取量が最も少ないほど白内障の進行リスクが33%低いことがわかった(19).

概要
黄色ピーマンは、100グラムあたり183mgですべての甘いピーマンの最高のビタミンC濃度が含まれています。甘い黄色のピーマンの半カップは、推奨DVの152%を提供します。
7. ブラックカラント
ブラックカラントの半カップ(56グラム)は、ビタミンCの101mg、またはDVの112%を含んでいます (20).

アントシアニンとして知られている抗酸化フラボノイドは、彼らに豊かな、暗い色を与えます。

研究は、ビタミンCやアントシアニンのような抗酸化物質の高い食事は、心臓病、癌や神経変性疾患を含む慢性疾患に関連する酸化的損傷を減らすことが示されています(21, 22).

概要
ブラックカラントは100グラムあたり181mgのビタミンCを含んでいます。ブラックカラントの半分カップは、ビタミンCのためのDVの112%をパックし、慢性炎症を軽減するのに役立ちます。
8. タイム
グラムのためのグラム、新鮮なタイムはオレンジよりも3倍多くのビタミンCを持っており、すべての料理のハーブの最高のビタミンC濃度の一つです.

新鮮なタイムの1オンス(28グラム)は、DVの50%であるビタミンCの45 mgを提供します (23).

食事の上に新鮮なタイムの大さじ1-2(3-6グラム)を振りかけるだけでも、あなたの食事にビタミンCの3.5-7 mgを追加し、免疫力を強化し、感染症と戦うのに役立ちます。

Thymeは喉の痛みや呼吸器疾患に対する一般的な治療法ですが、免疫力の向上、抗体の作り方、ウイルスや細菌の破壊、感染細胞のクリアに役立つビタミンCも高いです(24, 25).

概要
タイムは100グラムあたり160 mgとほとんどの料理のハーブよりもモプレビタミンCが含まれています。新鮮なタイムの1オンスは、ビタミンCタイムとビタミンCの高い他の食品のためのDVの50%を提供し、あなたの免疫力を高めます。
9. パセリ
新鮮なパセリの大さじ2杯(8グラム)は、ビタミンCの10mgを含み、推奨DVの11%を提供します (26).

他の緑豊かな緑と一緒に、パセリは植物ベースの、非ヘム鉄の重要な供給源です.

ビタミンCは、非ヘム鉄の吸収を増加させます。これは、鉄欠乏性貧血を予防し、治療するのに役立ちます(27, 28).

1つの2ヶ月間の研究は、彼らの食事で1日2回ビタミンCの500 mgのベジタリアン食の人々を与えました。研究の終わりに、彼らの鉄レベルは17%、ヘモグロビンは8%、鉄の貯蔵形態であるフェリチンは12%増加しました(29).

概要
パセリは100グラムあたり133mgのビタミンCを含んでいます。あなたの食事に新鮮なパセリの大さじ2杯を振りかけると、ビタミンCのDVの11%を提供し、鉄の吸収を高めるのに役立ちます。
10. マスタードほうれん草
生のみじん切りマスタードほうれん草の1カップは、ビタミンCの195 mg、またはDVの217%を提供します (30).

調理からの熱は食品中のビタミンC含有量を低下させるが、調理されたマスタードグリーンの1カップはまだ117mgのビタミンC、またはDVの130%を提供する(31).

多くの暗い葉っぱの緑と同様に、マスタードほうれん草もビタミンA、カリウム、カルシウム、マンガン、繊維、葉酸が多いです。.

概要
マスタードほうれん草は100グラムあたり130mgのビタミンCを含んでいます。この緑色の1カップは、生の場合はビタミンCのDVの217%、調理時に130%を提供します。
11. ケール
ケールはアブラナ科の野菜です。

刻んだ生ケールの1カップは、ビタミンCの80mg、またはDVの89%を提供します。また、ビタミンKとカロテノイドルテインとゼアキサンチン(32)).

調理されたケールの1カップは、ビタミンCのためのDVの53 mg、または59%を提供します (33).

この野菜を調理するとビタミンCの含有量が減少しますが、ある研究では、葉の緑を沸騰、揚げ、または蒸しすると、抗酸化物質の多くを放出するのに役立つことがわかりました。これらの強力な抗酸化物質は、慢性炎症性疾患を減らすのに役立ちます(34).

概要
ケールは100グラムあたり120mgのビタミンCを含んでいます。生ケールの1カップは、ビタミンCのためのDVの89%を提供し、軽く蒸したカップは59%を提供します。
12. キウイス
1つのミディアムキウイパック71 mgのビタミンC、またはDVの79%(35).

研究は、ビタミンC豊富なキウイフルーツが酸化ストレスを軽減し、コレステロールを下げ、免疫力を向上させるのに役立つ可能性があることを示しています(1, 27).

20~51の健康な30人の人々を対象に行った調査によると、28日間毎日2~3個のキウイを食べると血小板の粘着性が18%低下し、トリグリセリドが15%減少したことがわかりました。これは、血栓や脳卒中のリスクを減らすることができます (36).

ビタミンC欠乏症の14人の男性の別の研究では、4週間毎日2つのキウイを食べると白血球活性が20%増加することがわかりました。ビタミンCの血中濃度はわずか1週間で正常化し、304%増加した(37).

概要
キウイは100グラムあたり93mgのビタミンCを含んでいます。1つの中型キウイは、血液循環と免疫に利益をもたらすビタミンCのDVの79%を提供します。
13. ブロッコリー
ブロッコリーはアブラナ科の野菜です。調理されたブロッコリーの半カップは、ビタミンCの51 mg、またはDVの57%を提供します (38).

多くの観察研究は、ビタミンCが豊富なアブラナ科の野菜をたっぷり食べ、酸化ストレスを下げ、免疫力を改善し、癌や心臓病のリスクを減少させることとの間に可能な関連を示しています(39, 40).

ある無作為化研究では、重い喫煙者である27人の若い男性に、毎日146mgのビタミンCを含む蒸しブロッコリーを250グラム提供した。10日後、炎症マーカーC反応性タンパク質のレベルは48%減少した(41).

概要
ブロッコリーは100グラムあたり89mgのビタミンCを含んでいます。蒸しブロッコリーの半分カップは、ビタミンCのためのDVの57%を提供し、炎症性疾患のリスクを下げる可能性があります。
14. ブリュッセルスプラウト
調理されたブリュッセルの芽の半分のカップは、ビタミンCのためのDVの49 mg、または54%を提供します (42).

ほとんどのアブラナ科の野菜と同様に、ブリュッセルの芽も繊維、ビタミンK、葉酸、ビタミンA、マンガン、カリウムが多いです。

ビタミンCとKの両方があなたの骨の健康のために重要です。特に、ビタミンCは、骨の繊維状部分であるコラーゲンの形成を助けます。

大規模な2018年のレビューでは、ビタミンCの高い食事摂取は、股関節骨折のリスクを26%減少させ、骨粗鬆症のリスクを33%減少させた(43).

概要
ブリュッセルの芽は100グラムあたり85 mgのビタミンCを含んでいます。蒸したブリュッセルの芽の半分カップは、あなたの骨の強さと機能を向上させるかもしれないビタミンCのためのDVの54%を提供します。
15. レモン
レモンは壊血病を防ぐために1700年代に船員に与えられました。皮を含む1つの全生レモンは、ビタミンCの83mg、またはDVの92%を提供します(44).

レモンジュースのビタミンCも抗酸化物質として機能します。

果物や野菜を切ると、酵素ポリフェノールオキシダーゼが酸素にさらされます。これは酸化を引き起こし、食品を茶色に変えます。露出した表面にレモンジュースを塗布するとバリアとして機能し、褐変プロセスを防ぎます(45).

概要
レモンは100グラムあたり77mgのビタミンCを含み、1つのミディアムレモンはDVの92%を提供します。ビタミンCは強力な抗酸化効果があり、あなたのカットフルーツや野菜が茶色に変わるのを防ぐことができます。
16. ライチ
1つのライチは、ビタミンCのほぼ7mg、またはDVの7.5%を提供し、ワンカップサービングは151%を提供します(46).

ライチはまた、あなたの脳、心臓や血管に利益をもたらすオメガ3とオメガ-6脂肪酸が含まれています。

ライチに関する特に研究は利用できません。それにもかかわらず、この果物は、コラーゲン合成と血管の健康にその役割のために知られているビタミンCをたっぷり提供します(47).

196,000人の観察研究では、ビタミンC摂取量が最も高い人は脳卒中のリスクが42%減少したことがわかった。果物や野菜の各余分なサービングは、追加の17%によってリスクを下げました(47).

概要
ライチは100グラムあたり72 mgのビタミンCを含んでいます。1つのライチにはビタミンCのDVの平均7.5%が含まれており、ワンカップサービングは151%を提供します。
17. アメリカン柿
柿はトマトに似たオレンジ色の果物です。多くの異なる品種があります。

日本柿が最も人気がありますが、ネイティブアメリカン柿(ディオスピロスバージニア)は、ほぼ9倍のビタミンCが含まれています。

1つのアメリカの柿は、ビタミンCの16.5 mg、またはDVの18%を含んでいます (48).

概要
アメリカの柿は100グラムあたり66mgのビタミンCを含んでいます。1つのアメリカの柿は、ビタミンCのためのDVの18%をパックします。
18. パパヤ(足)
パパイヤの1カップ(145グラム)は、ビタミンCの87mg、またはDVの97%を提供します (49).

ビタミンCはまた、記憶を助け、あなたの脳に強力な抗炎症効果を持っています (50).

ある研究では、軽度のアルツハイマー病を持つ20人に6ヶ月間濃縮パパイヤ抽出物を与えられた。結果は、炎症の減少と酸化ストレスの40%の減少を示した(51).

概要
パパイヤは100グラムあたりビタミンCの62 mgが含まれています。パパイヤの1カップは、ビタミンCの87 mgを提供します, これは、メモリを改善するのに役立つ可能性があります.
19. イチゴ
イチゴの半分(152グラム)のカップは、ビタミンCの89 mg、またはDVの99%を提供します (52).

イチゴは、ビタミンC、マンガン、フラボノイド、葉酸および他の有益な抗酸化物質の多様で強力なミックスが含まれています。

研究は、その高い抗酸化含有量のために、イチゴが癌、血管疾患、認知症および糖尿病を防ぐのに役立つ可能性があることを示しています(53).

メタボリックシンドロームを持つ27人の研究では、毎日凍結乾燥イチゴを食べることが判明しました – 新鮮な3カップに相当する – 減少した心臓病の危険因子(54).

8週間の研究の終わりに、彼らの「悪い」LDLコレステロール値は11%減少し、血管炎症マーカーVCAMのレベルは18%減少しました(54).

概要
イチゴは100グラムあたり59mgのビタミンCを含んでいます。イチゴの半分のカップは、ビタミンCの89 mgを提供します。この栄養価の高い果物は、あなたの心と脳の健康を助ける可能性があります。
20. オレンジ
1つの中型オレンジは、DVの78%であるビタミンCの70mgを提供します (55).

広く食べられるオレンジは、食物ビタミンC摂取量のかなりの部分を占めます。

他の柑橘系の果物はまた、あなたのビタミンCのニーズを満たすのに役立ちます。例えば、半分のグレープフルーツは、DVの44mgまたは73%、マンダリン24mgまたはDVの39%とDVの1つのライム13 mgまたは22%のジュースを含んでいます(56, 57, 58).

概要
オレンジは100グラムあたり53mgのビタミンCを含んでいます。1つのミディアムオレンジは、ビタミンCの70 mgを提供します。グレープフルーツ、マンダリン、ライムなどの他の柑橘類の果物も、このビタミンの良い供給源です。
要するに
ビタミンCは、他の多くの重要な役割の中で、あなたの免疫システム、結合組織、心臓および血管の健康のために不可欠です。

このビタミンを十分に得ていないあなたの健康に悪影響を及ぼす可能性があります。.

柑橘類の果物はビタミンCの最も有名な供給源かもしれませんが、多種多様な果物や野菜がこのビタミンに富み、柑橘類の果物に含まれる量を超える可能性があります。

毎日上記の食べ物のいくつかを食べることによって、あなたのニーズをカバーする必要があります。

ビタミンCを豊富に含む食事は、健康と病気の予防に不可欠なステップです。

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ビタミンCの7つの利点とは？

ビタミンCは必須ビタミンです。つまり、体内で生成することはできません。それにもかかわらず、それはあなたの体に多くの役割を持ち、印象的な健康上の利点につながっています。

それは水溶性であり、オレンジ、イチゴ、キウイフルーツ、ピーマン、ブロッコリー、ケールおよびほうれん草を含む多くの果物および野菜に見られる。

ビタミンCの推奨1日摂取量は、女性で75mg、男性で90mg（1）です。

あなたのビタミンCの摂取量を食物から得ることが一般的に勧められていますが、多くの人が必要に応じてサプリメントを使います。

ビタミンCサプリメントの7つの科学的に証明されている利点があります。

1.慢性疾患のリスクを低下させる強力な抗酸化物質
ビタミンCは、あなたの体の自然防御を強化する強力な抗酸化物質です（2）。

抗酸化物質は、免疫系を増強する分子です。それらは、フリーラジカルと呼ばれる有害な分子から細胞を保護することによってそうする。

フリーラジカルが蓄積すると、多くの慢性疾患に関連している酸化ストレスとして知られる状態を促進することができる（3）。

研究によると、より多くのビタミンCを摂取すると、血中の抗酸化物質濃度を最大30％まで高めることができます。これは、身体の自然な防御が炎症と戦うのに役立ちます（4,5）。

概要
ビタミンCは、抗酸化物質のレベルを上げることができる強力な抗酸化物質です。これは心臓病のような慢性疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。
2.高血圧との戦いに役立つかもしれない
アメリカの成人の約3分の1が高血圧です（6）。

高血圧は世界中の主要な死因である心臓病の危険にさらされます（7）。

研究によると、ビタミンCは高血圧の有無に関係なく血圧を下げるのに役立つことが示されています。

動物研究では、ビタミンCサプリメントを摂取することで、心臓からの血液を運ぶ血管が弛緩し、血圧レベルを低下させることが分かった（8）。

さらに、29のヒト研究の分析によれば、ビタミンCサプリメントを摂取すると、収縮期血圧（上限値）は3.84mmHg、拡張期血圧（低値）は健康成人では1.48mmHg低下した。

既存の高血圧の成人では、ビタミンCサプリメントは収縮期血圧を4.85 mmHg、拡張期血圧を平均1.67 mmHg低下させました（9）。

これらの結果は有望ですが、血圧への影響が長期的であるかどうかは明らかではありません。さらに、高血圧の人々は治療のためにビタミンCだけに頼るべきではありません。

概要
ビタミンCサプリメントは、既存の高血圧の健康な成人と成人の両方で血圧を下げることが判明しています。
3.心臓病の危険因子と戦い、心臓病のリスクを潜在的に低下させる
心疾患は世界的に死亡原因の第1位です（7）。

高血圧、高レベルの「悪い」LDLコレステロール、低レベルの「良好な」HDLコレステロールおよびトリグリセリドレベルを含む、多くの要因が心臓病のリスクを高める。

ビタミンCは、これらの危険因子を減らすのに役立ち、心臓病のリスクを軽減する可能性があります。

例えば、合計293,172人の参加者による9つの研究の分析では、10年後にビタミンCを毎日少なくとも700mg摂取した人々は、ビタミンCサプリメントを服用しなかった人々よりも心臓病リスクが25％低かった10）。

興味深いことに、15の研究の別の分析では、サプリメントではなく食品からのビタミンCの消費が、心臓病のリスクを低下させることに結びついていることが分かりました。

しかし、科学者たちは、ビタミンCが豊富な食物を摂取した人々が、サプリメントを摂取した人よりも健康的なライフスタイルに従うかどうかは不明でした。したがって、その違いがビタミンCまたは食事の他の側面によるものであるかどうかは不明である（11）。

13の研究の別の分析では、少なくとも500mg /日のビタミンCを血中コレステロールやトリグリセリドレベルなどの心臓病のリスク要因に影響させることが検討されました。

この分析では、ビタミンCサプリメントを摂取すると、「悪い」LDLコレステロールが約7.9mg / dl、血中トリグリセリドが20.1mg / dl（12）有意に低下することが分かった。

要するに、毎日少なくとも500mgのビタミンCを摂取するか、または消費すると、心臓病のリスクが低下する可能性があります。しかし、ビタミンCが豊富な食事をすでに消費している場合、サプリメントは心臓の健康上のメリットを増やすことはできません。

概要
ビタミンCのサプリメントは、心臓病のリスクの低下に結びついています。これらのサプリメントは、「悪い」LDLコレステロールおよび血中トリグリセリドを含む心疾患の危険因子を低下させる可能性があります。

4.尿中の尿酸値を下げ、痛風の予防に役立てることができます。
痛風は、アメリカの成人の約4％に影響を与える関節炎の一種です（13）。

それは信じられないほど痛みを伴い、関節の炎症、特に大きなつま先の炎症を伴う。痛風の腫れと突然の重度の痛みの経験（14）と人々。

血液中に尿酸が多すぎると痛風の症状が現れます。尿酸は体によって生成される廃棄物です。高レベルでは、結晶化して接合部に沈着することがある。

興味深いことに、いくつかの研究は、ビタミンCが血液中の尿酸を減少させ、結果として痛風発作を防ぐことができることを示しています。

例えば、1,387人の男性を対象とした調査によると、ビタミンCを最も多く摂取した人の尿中の血中濃度は、最も少ないもの（15人）より有意に低かった。

ビタミンCの摂取が痛風発症に関連しているかどうかを調べるため、20年以上にわたり46,994人の健康な男性を追跡調査しました。興味深いことに、ビタミンCサプリメントを服用した人々は、44％低い痛風リスク（16）を有した。

さらに、13の臨床試験を分析した結果、30日間にわたってビタミンCサプリメントを服用すると、プラセボと比較して血中尿酸が有意に減少した（17）。

ビタミンCの摂取量と尿酸値の間には強い相関があるように見えますが、痛風に対するビタミンCの影響に関するより多くの研究が必要です。

概要
ビタミンCが豊富な食品とサプリメントは、血中尿酸値の低下と痛風のリスクの低下に関連しています。
5.鉄吸収を改善して鉄欠乏を防ぐのに役立ちます
鉄は、体内でさまざまな機能を持つ重要な栄養素です。赤血球を作り、体全体に酸素を運ぶために不可欠です。

興味深いことに、ビタミンCサプリメントは、食事からの鉄の吸収を改善するのに役立ちます。ビタミンCは、植物ベースの鉄源のように、吸収されにくい鉄を吸収しやすい形に変換するのを助けます（18）。

これは、肉が鉄の主要な供給源であるため、肉のない食事を食べている人に特に便利です。

実際、100mgのビタミンCを単に摂取すると、鉄の吸収が67％向上する可能性があります（19）。

その結果、ビタミンCは、鉄欠乏症を起こしやすい人々の貧血リスクを軽減するのに役立ちます。

1件の研究では、軽度の鉄欠乏性貧血の子供65人にビタミンCサプリメントを投与しました。研究者らは、サプリメント単独では貧血のコントロールに役立つことを発見しました（20）。

鉄分濃度が低い場合は、ビタミンCが豊富な食品を摂取するかビタミンCサプリメントを摂取すると、血中鉄分濃度を改善するのに役立ちます。

概要
ビタミンCは、肉のない源からの鉄のように、吸収されにくい鉄の吸収を改善することができる。また、鉄欠乏症のリスクも軽減する可能性があります。
6.白血球の機能を改善することで免疫力を高める
人々がビタミンCサプリメントを取る主な理由の1つは、免疫力を高めることです。

ビタミンCは、免疫系の多くの部分に関与しています。

まず、ビタミンCは、リンパ球や食細胞として知られる白血球の産生を促し、感染から身体を保護するのに役立ちます（21）。

第二に、ビタミンCは、これらの白血球が、フリーラジカルなどの潜在的に有害な分子による損傷からそれらを保護しながら、より効果的に機能するのを助ける。

第三に、ビタミンCは皮膚の防御システムの不可欠な部分です。それは積極的に皮膚に運ばれ、抗酸化物質として働き、皮膚のバリアを強化するのに役立ちます（22）。

研究によると、ビタミンCを摂取すると創傷治癒時間が短縮されることが示されています（23,24）。

さらに、低いビタミンCレベルは、健康に悪影響を及ぼすという結果につながっています。

例えば、肺炎に罹患している人はビタミンCレベルが低下する傾向があり、ビタミンCサプリメントは回復時間を短縮することが示されている（25,26）。

概要
ビタミンCは、白血球がより効果的に機能するように免疫力を高め、皮膚の防御システムを強化し、創傷治癒をより迅速に行うのを助けます。

7.あなたの記憶を保護し、あなたが年をとって考える
認知症は、貧しい思考や記憶の症状を説明するための広範な用語です。

それは世界中の3500万人以上に影響を及ぼし、典型的には高齢者の間で起こる（27）。

脳、脊髄および神経（中枢神経系として知られている）の近くの酸化ストレスおよび炎症が認知症のリスクを高めることができることが研究によって示唆されている（28）。

ビタミンCは強力な抗酸化物質です。このビタミンのレベルが低いことは、思考や覚えが損なわれている障害につながっています（29,30）。

さらに、いくつかの研究では、認知症の人々が血液中のビタミンC濃度を低下させる可能性があることが示されている（31,32）。

さらに、食物やサプリメントからの高ビタミンC摂取は、年齢とともに思考や記憶に保護効果を及ぼすことが示されている（33,34,35）。

ビタミンCサプリメントは、食事から十分なビタミンCを得られない場合、痴呆のような状態を助けるかもしれません。しかし、神経系の健康へのビタミンCサプリメントの影響を理解するためには、より多くのヒトに基づく研究が必要である（36）。

概要
低ビタミンCレベルは、認知症のような記憶障害および思考障害のリスク増加と関連しているが、食品およびサプリメントからのビタミンCの高摂取は保護効果があることが示されている。
ビタミンCに関する未確認の主張
ビタミンCには多くの科学的に証明された利点がありますが、弱い証拠か全く証拠がないことによって支持されている多くの根拠のない主張もあります。

ビタミンCに関するいくつかの証明されていない主張があります：

ビタミンCは風邪の重症度と回復時間を成人では8％、子供では14％減少させるように見えるが、予防することはできない（37）。
がんのリスクを軽減：ビタミンCの摂取と、いくつかの癌のリスクを低下させる研究が数多くあります。しかし、ほとんどの研究は、ビタミンCががんを発症するリスクに影響しないことを発見しました（38）。
眼疾患の予防：ビタミンCは、白内障や加齢性黄斑変性などの眼疾患のリスクを軽減することにつながっています。しかし、ビタミンCサプリメントは効果がなく、害を引き起こすこともあります（39,40,41）。
鉛毒性：鉛毒性を有する人々は、ビタミンCレベルが低いように見えるが、ヒトの研究から、ビタミンCが鉛毒性を治療できるという強い証拠はない（42）。
概要
ビタミンCには多くの実証済みのメリットがありますが、一般的な風邪を予防し、ガンリスクを軽減し、眼疾患を予防し、鉛毒性を治療することは示されていません。
ボトムライン
ビタミンCは、食事やサプリメントから得なければならない水溶性ビタミンです。

抗酸化レベルの向上、血圧の低下、心臓病のリスクの軽減、痛風の発作の予防、鉄吸収の改善、免疫力の増強、痴呆リスクの軽減など、多くの印象的な健康上の利点につながっています。

全体として、ビタミンCのサプリメントは、あなたの食事から十分に得るために苦労している場合は、ビタミンCの摂取量を増やすためのすばらしい、簡単な方法です。