コーヒーは実際にはとても健康です。
それはあなたの健康を改善することができる抗酸化物質と有益な栄養素を搭載しています。
この研究では、コーヒーを飲む人はいくつかの重大な疾患のリスクがはるかに低いことが示されています。
ここには実際の人間の研究で確認されているコーヒーの健康上の利点のトップ13があります。
1.コーヒーはエネルギーレベルを向上させ、スマートにすることができます
コーヒーは人々の疲れを軽減し、エネルギーレベルを上げるのに役立ちます（1,2）。
これは、実際には世界で最も一般的に消費される精神活性物質であるカフェインと呼ばれる覚せい剤を含んでいるからです（3）。
あなたがコーヒーを飲むと、カフェインは血流に吸収されます。そこから脳内に移動します（4）。
脳において、カフェインはアデノシンと呼ばれる阻害性神経伝達物質をブロックする。
それが起こると、ノルエピネフリンやドーパミンなどの他の神経伝達物質の量が実際に増加し、ニューロンの発火が増強されます（5,6）。
人間の多くの試験では、コーヒーが脳機能のさまざまな側面を改善することが示されています。これには、記憶、気分、警戒、エネルギーレベル、反応時間および一般的な認知機能が含まれる（7,8,9）。
ボトムライン：
カフェインは、脳内の抑制性神経伝達物質をブロックし、覚醒剤効果をもたらす。これにより、エネルギーレベル、気分、脳機能のさまざまな側面が改善されます。
2.コーヒーは脂肪を燃やすのを助けることができる
カフェインは、ほとんどすべての市販の脂肪燃焼補助食品に含まれていますか？
カフェインは脂肪燃焼を助けることが実証されている非常に少数の天然物質の一つです。
いくつかの研究は、カフェインが代謝率を3〜11％（10,11）高めることができることを示しています。
他の研究では、カフェインが脂肪の燃焼を特異的に増やすことができることが示されています。肥満者では10％、除脂肪では29％（12）です。
しかし、長期的なコーヒー喫煙者では、これらの影響が減少する可能性があります。
ボトムライン：
いくつかの研究は、カフェインが身体の脂肪燃焼を増加させ、代謝速度を高めることができることを示している。
3.カフェインは物理的性能を大幅に向上させることができる
カフェインは神経系を刺激し、脂肪細胞にシグナルを送って体脂肪を分解させます（13,14）。
しかし、カフェインは血中のエピネフリン（アドレナリン）レベルを上昇させる（15,16）。
これは、私たちの体を激しい身体運動に備えるために設計された「戦闘または飛行」ホルモンです。
カフェインは、脂肪細胞を体脂肪を分解させ、遊離脂肪酸としてそれらを血液に放出し、それらを燃料として利用可能にする（17,18）。
これらの影響を考慮すると、カフェインが体力を平均11〜12％向上させることができるのは驚くべきことではない（20,29）。
このため、あなたはジムに向かう前に30分ほど強くコーヒーを飲むのが理にかなっています。
ボトムライン：
カフェインはアドレナリンレベルを上昇させ、脂肪組織から脂肪酸を放出することができる。また、物理的性能が大幅に向上します。
4.コーヒーには必須栄養素があります。
コーヒーは単なる黒い水以上のものです。コーヒー豆の栄養素の多くは最終的な飲み物にします。
一杯のコーヒーは（21）を含んでいます：
リボフラビン（ビタミンB2）：RDAの11％。
パントテン酸（ビタミンB5）：RDAの6％。
マンガンおよびカリウム：RDAの3％。
マグネシウムおよびナイアシン（B3）：RDAの2％。
これは大したことではないかもしれませんが、ほとんどの人は1日に1カップ以上飲んでいます。あなたが3-4を飲むと、これらの量はすぐに加算されます。
ボトムライン：
コーヒーには、リボフラビン、パントテン酸、マンガン、カリウム、マグネシウム、ナイアシンなどの重要な栄養素が含まれています。
5.コーヒーは、II型糖尿病のリスクを低下させる可能性があります
2型糖尿病は巨大な健康問題であり、現在世界中で約3億人が苦しんでいます。
それは、インスリン抵抗性またはインスリンを分泌できないという状況において、上昇した血糖を特徴とする。
なんらかの理由で、コーヒー飲酒者は2型糖尿病を発症するリスクが有意に低下しています。
この研究では、最も多量のコーヒーを飲む人は、この疾患に罹るリスクが23-50％低く、67％もの低さを示す研究（22,23,24,25,26）が示されています。
合計457,922人の患者を対象とした18の研究のデータを調べた大規模なレビューによれば、毎日コーヒーを飲む毎に、2型糖尿病を発症するリスクが7％低下しています（27）。
ボトムライン：
いくつかの観察研究によると、コーヒー飲酒者は、現在世界で約3億人の人々を悩ましている重篤な疾患であるII型糖尿病のリスクをはるかに低くしています。
6.コーヒーは、アルツハイマー病および認知症からあなたを守ることができる
アルツハイマー病は、最も一般的な神経変性疾患であり、世界中の認知症の主要な原因である。
この病気は、通常、65歳以上の人々に影響を与えます。
残念ながら、アルツハイマー病の治療法は知られていません。
しかし、病気が最初に現れないようにするためにできることはいくつかあります。
これには、健康的な食事や運動のような通常の容疑者も含まれますが、コーヒーを飲むことも信じられないほど効果的です。
いくつかの研究によると、コーヒー喫煙者はアルツハイマー病を発症する危険性が最大65％低下しています（28,29）。
ボトムライン：
コーヒー飲酒者は、世界中の認知症の主な原因であるアルツハイマー病を発症するリスクがはるかに低い。
7.カフェインはパーキンソン病のリスクを低下させる可能性がある
パーキンソン病は、アルツハイマー病の直後の2番目に一般的な神経変性疾患である。
これは、脳内のドーパミン生成ニューロンの死によって引き起こされる。
アルツハイマー病と同様に、予防に焦点を当てることがはるかに重要になるような治療法はありません。
研究では、コーヒー飲酒者は、パーキンソン病を発症する危険性がはるかに低く、32〜60％（30,31,32,33）のリスク低下が見られます。
この場合、その効果を引き起こすのはカフェインそのものであるようです。デカフを飲む人は、パーキンソン病のリスクが低い（34）。
ボトムライン：
2番目に一般的な神経変性疾患であるパーキンソン病を発症する危険性は、コーヒー喫茶者の60％以下になります。
8.コーヒーは肝臓に保護作用を有するように見える
肝臓は体内で何百もの重要な機能を果たす素晴らしい器官です。
いくつかの一般的な疾患は、主に肝炎、肝炎、脂肪肝疾患などに影響します。
これらの疾患の多くは、肝硬変と呼ばれる状態に至り、その肝臓は瘢痕組織によって大きく置換されている。
コーヒーは肝硬変を予防することができることが判明しました。 1日4カップ以上飲む人は、リスクを最大80％低下させます（35,36,37）。
ボトムライン：
コーヒーを飲む人は、肝硬変を発症する危険性がはるかに低く、これは肝臓に影響を与えるいくつかの病気によって引き起こされる可能性があります。
9.コーヒーはうつ病と戦って幸せになる
うつ病は重大な精神障害であり、生活の質が著しく低下する。
それは非常に一般的であり、米国の約4.1％の人々が現在、うつ病の基準を満たしています。
2011年に発表されたハーバードの研究では、1日4カップ以上飲んだ女性は、うつ状態になるリスクが20％低くなっています（38）。
208,424人の別の調査では、1日4カップ以上を飲んだ人は自殺する可能性が53％低くなっています（39）。
ボトムライン：
コーヒーはうつ病の発症リスクを低下させるようであり、自殺のリスクを劇的に減少させる可能性がある。
10.コーヒー酒飲みは、いくつかの種類のがんのリスクがより低い
癌は世界的にも主要な死因の1つであり、体内の細胞の制御不能な成長を特徴とする。
コーヒーは、2種類の癌、肝臓癌および結腸直腸癌に対して防御的であると思われる。
肝臓癌は世界で3番目の癌死因であり、結腸直腸癌は4番目である（40）。
研究によると、コーヒー喫煙者は肝臓ガンのリスクが最大40％低下しています（41,42）。
489,706人を対象とした1件の研究では、1日4〜5杯のコーヒーを飲んだ人は、結腸直腸癌のリスクが15％低いことが分かった（43）。
ボトムライン：
肝臓および結腸直腸癌は、世界的に癌死の第3および第4の主要な原因である。コーヒーを飲む人は、両方のリスクが低くなります。
11.コーヒーは心臓病を引き起こさず、脳卒中のリスクを下げることがある
カフェインは血圧を上げることができると主張されている。
これは事実ですが、効果は小さく（3-4 mm / Hg）、コーヒーを定期的に飲むと消えます（44,45）。
しかし、その影響は一部の人々には持続する可能性があるので、血圧が上昇している場合はそのことを念頭に置いてください（46,47）。
この研究では、コーヒーが心臓病のリスクを高めるという神話は支持されていない（48,49）。
実際、コーヒーを飲む女性は心臓病のリスクが低いという証拠がいくつかあります（50）。
いくつかの研究では、コーヒー飲酒者が脳卒中リスクを20％低下させることも示されている（51,52）。
ボトムライン：
コーヒーは血圧が軽度に上昇することがありますが、通常は時間が経つにつれて減少します。コーヒーを飲む人は心臓病のリスクは増加しませんが、脳卒中のリスクはやや低くなります。
12.コーヒーはあなたがもっと長く生きるのを助けます。
コーヒーを飲む人が多くの病気を起こす可能性が低いことを考えれば、コーヒーはあなたがもっと長く生きるのを助けることができます。
実際にコーヒー酒類の死亡リスクが低いことを示すいくつかの観察研究がある。
非常に大規模な2件の研究では、コーヒーを飲むことで、男性の死亡リスクが20％低下し、女性の死亡リスクは26〜24％低下しました（53）。
この効果は、II型糖尿病患者において特に強いようである。ある研究では、コーヒーを飲んだ糖尿病患者は、20年間の研究期間中に死亡リスクが30％低下した（54）。
ボトムライン：
いくつかの研究によると、コーヒー喫煙者はより長く生き、早期死亡の危険性がより低いということが示されている。
13.コーヒーは西洋の食生活における抗酸化物質の最大の供給源です
標準的な西洋の食生活を食べる人にとって、コーヒーは実際には食事の最も健康的な側面かもしれません。
コーヒーには大量の抗酸化物質が含まれているからです。
実際、研究は、ほとんどの人が果物と野菜の両方よりも多くの抗酸化物質をコーヒーから摂取することを示しています。
コーヒーは、地球上で最も健康的な飲み物の一つです。
