リンゴの健康上の利点には、心臓、胃、肝障害、胆石、便秘、貧血、および糖尿病の予防が含まれます。また、リウマチ、眼の障害、様々な癌、痛風、アルツハイマー病およびパーキンソン病に罹患するリスクを低下させます。リンゴは弱点を減らし、赤痢を軽減し、消化を促進するのに役立ちます。最後に、歯科およびスキンケアにも役立ちます。
どのようなリンゴですか?
リンゴ(Malus domestica [1])は、バラ科に属するリンゴの樹皮によって産まれたポマイアの果実です。リンゴは地球上で最も人気があり美味しい果物です。明るく、赤く、甘くてジューシーなリンゴに噛んで、あなたの渇きを消し、あなたの甘い歯を満たし、あなたの健康を大いに向上させるようなものはありません。これらの美味しい果物は7,500種類以上あり、赤、黄、緑のさまざまな色があります。
リンゴの皮は薄くて丈夫で、内側の肉は濃くてジューシーで、熟すと柔らかくなります。内側の芯には健康のために危険な種子があります。栄養素は、アントシアニンとタンニンの豊富な源である肉と皮膚の中にあります。 「一日のリンゴは、医者を遠ざけています!」と言うと、本当に真実です。
2010年には、リンゴの完全なゲノムが解読され、リンゴがなぜ健康に有益であるのか、特定の構成要素が彼らが提供するブーストの原因となる理由についての研究と理解の増加につながっています。世界で最も人気のある健康的な果物の必須成分のいくつかを見てみましょう!
アップルニュートリション
リンゴは脂肪、ナトリウム、コレステロールを含まない。抗酸化物質、高食物繊維、ビタミンC、およびいくつかのビタミンBは、リンゴに起因する健康上の利点の長いリストに責任があります。彼らはあなたが完全に感じるのを助ける、エネルギー密度の高い水分の多い果物です。彼らは正しく「栄養強化施設」と呼ばれています。
リンゴの他の重要な栄養素には、ビタミンK、カリウム、銅、マンガン、マグネシウムが含まれます。リンゴは食物繊維の非常に良い供給源であり、一回分は毎日の繊維必要量の12%を提供します。それらには、ケルセチン、エピカテキン、フロリジン、および他のポリフェノール化合物のような植物栄養素およびフラボノイドも充填されている。 [4]
リンゴの健康への効果
以下に記載されているのは、実際に医者を遠ざけるのに役立つ、リンゴの最高の健康上の利点です。
消化を助ける
リンゴは繊維が豊富で、消化過程に役立ちます。リンゴの通常の消費は、便通、下痢、過敏性腸症候群(IBS)、および他の胃障害の防止、滑らかな排便の防止と予防を保証します。繊維はまた、栄養素の効率的な摂取を確実にするとともに、適切な心臓の健康を確保し、アテローム性動脈硬化症の可能性を減らすために、静脈および動脈から余分なコレステロールを掻き取りながら、胃および消化液の放出を刺激する。
がん予防
リンゴは様々な種類の癌、特に乳癌および結腸癌の治療において中等度の改善を示している[6]。しかし、最も重要な発見は肺癌に関するものであった。リンゴは、がんが発症した場合に肺がんを減らし、その広がりを遅くする明確で紛れもない能力を示しています。仮説は、通常、ケンプフェロールとケルセチンを含む高い植物栄養素含量について語るが、リンゴが癌に及ぼす正確なメカニズムはまだ分かっている。
プレバイオティック効果
リンゴは、プロバイオティクスのように作用する繊維の一種であるペクチンを含む。特に、大腸に生息する細菌の機能を改善するのに役立ちます。リンゴは、消化管内の代謝を刺激し、消化管内の良好な細菌を促進する。このプレバイオティック効果は、栄養摂取を最大にし、有害な細菌および毒素を排除することにより、健康状態を改善する。
ストロークを減らす
研究[8]は、通常のリンゴ摂取が、男性および女性の両方で血栓性脳卒中の危険性を減少させることを示している。
貧血治療
リンゴは豊富な鉄源であるため、貧血の治療に役立ちます。体内の赤血球の数を増やすことによって、リンゴは貧血を予防するだけでなく、必須臓器系の適切な酸素供給を保証します。これにより、血液循環が促進され、臓器系が適切に機能するようになる。
ブースト免疫システム
ビタミンC、抗酸化化合物、タンパク質が豊富なリンゴは、衰弱を予防し、免疫力を高め、筋肉の緊張を改善するのに大きな役割を果たします。あなたが体重を増やしたい場合、リンゴは毎日の食事の一部でなければなりません。彼らは体の解毒と全体的な健康の改善[9]にも役立ちます。
コントロールの糖尿病
血糖コントロールは、糖尿病に苦しんでいる人にとって不可欠であり、リンゴのポリフェノールは、体内の炭水化物の吸収を減らすことに直結しています。これにより、糖尿病を維持するための重要な要素である血流中の血糖値の変動が減少します。また、ポリフェノールは消化管内のグルコース吸収を低下させ、膵臓からのインスリン放出を刺激します。これは血糖値を確認するためにも必要です。最後に、ポリフェノールは体内の細胞上のインスリン受容体を刺激し、血流から砂糖を取り除き、代謝と適切な臓器機能のために細胞に取り込みます。
歯の手入れ
リンゴを食べると、歯と歯茎の両方の清掃に役立ちます。あなたがリンゴを食べると、その中の繊維が歯をきれいにしますが、この果実の抗菌特性はバクテリアとウィルスが体に感染するのを防ぎます。リンゴはまた、唾液(アルカリ性化合物)の分泌を刺激し、細菌が口の中で増殖して成長する能力を低下させます。
アルツハイマー病の予防
アルツハイマー病につながる脳の変性がフリーラジカル活性と関連しているため、リンゴのすべての植物性栄養素化合物の抗酸化作用が確かにアルツハイマー病の軽減に役立ちます。パーキンソン病の場合、リンゴはドーパミン産生神経細胞の漸進的な崩壊を停止させますが、それはこの病気の根底にある原因となります。
ブーストヘルス
リンゴは脳内のアセチルコリン量を増加させ、濃度、問題解決、記憶の改善につながります。
喘息治療
リンゴは驚くべき抗炎症作用を示しており、喘息の点では他の自然療法の中でも際立っています。リンゴの皮膚に存在するフラボノイドであるクエルセチンは、炎症を軽減し、免疫系を強化するのに役立ちます。
心臓病の予防
リンゴは、心臓発作や他の様々な心臓病のリスクを下げるのに役立ちます。リンゴの抗酸化特性は脂質過酸化と呼ばれる脂肪の酸化を減少させます。それはまた、危険な圧力を及ぼすことができる血管に見られる様々な脂肪を中和する。フラボノイドケルセチンは、血管の炎症を軽減します。ポリフェノールエピカテキンは、体内の血圧も低下させます。
低コレステロール
りんごに含まれる可溶性繊維は体内のコレステロールのレベルを下げるのに役立ち、心血管疾患に対する強力な防御機構となります。リンゴを毎日食べると、わずか6ヶ月でLDL(悪い)コレステロールが23%、HDL(良)コレステロールが4%増加します。
骨の健康を改善する
リンゴに存在するケンフェロール、ケルセチン、ミリセチンなどの化合物は、関節炎や痛風のような炎症状態の軽減に結びついています[17]。したがって、リウマチに苦しんでいる人々は、リンゴが治癒過程を助けるので非常に有用であることがわかります。
ビジョンの向上
リンゴは、黄斑変性症、白内障、緑内障などの状態を予防するのに役立ちます。彼らはまた、目をより強くし、視力を改善し、夜盲症の治療に役立ちます。リンゴは、フリーラジカルが目に与える影響を軽減し、様々な問題を予防する、フラボノイド化合物と抗酸化物質の豊富な植物栄養素を豊富に含んでいます。
減量
リンゴの水と繊維は、私たちに気分を高め満腹感を増し、それによって食欲と過食を減らします。アップルは実際に新陳代謝を速めるので、リンゴを食べた後に消費される追加のカロリーは私たちの体に登録されません。意味、彼らはより早く燃え尽きる、または身体に全く吸収されません。肥満に苦しんでいる何百万人もの人にとって素晴らしいニュースになる可能性があります。
スキンケア
リンゴの強力な抗酸化物質は、早過ぎる老化、しわ、年齢斑および他の加齢関連の状態に直接関連するフリーラジカルの有害な影響に対抗します。
アップルはまた循環を増加させ、肌を若く見せつけます。それらは、古い細胞の交換、損傷した細胞の修復、およびアクネの予防を刺激する。リンゴと蜂蜜、またはリンゴとミルクで作られたペーストは、局所適用されたときに皮膚の輝きと輝きを増強します。
NSAIDから保護する
リンゴに含まれるカテキンとクロロゲン酸は、非ステロイド性抗炎症薬(NSAIDs)による傷害から胃の内膜を保護するのに役立ちます。これらは、胃の細胞を傷つける可能性のある鎮痛剤のクラスです。
胆石予防
リンゴのペクチンの豊富な供給源は体内の過剰なコレステロールを制御するのに役立ち、その凝固が胆石をもたらす。
豊富なビタミンC源
1つの大きなリンゴは、ビタミンCの毎日の推奨摂取量の約11%(男性の場合)と14%(女性の場合)を提供します。この必須ビタミンは、感染症や病気に対する免疫力を高めるのに役立ちます。リンゴに含まれるアスコルビン酸は、コラーゲン形成に役立ち、皮膚にさまざまなメリットをもたらします。
痔を治療する
リンゴの豊富な繊維は、排泄中の便秘を防ぎ、あまりにも多くの圧力をかけるのに役立ちます。したがって、それらは痔を軽減するのに役立ちます。
肝臓を解毒する
リンゴのビタミン、ミネラル、および繊維は、肝臓からすべての毒素を洗い流すのに役立ちます。
ヘアケア
リンゴジュースを頭皮に塗布するとふけを防ぎます。髪を洗い流し、最後にリンゴジュースからすすいで、それを健康的な光沢のある外観にします。それはまた、良いコンディショナーとしても機能します。
リンゴの使用
リンゴは、次のようにさまざまな目的でさまざまな方法で使用できます。
それを食べる:りんごは、木の根やフルーツサラダやカスタードなどの様々な料理の中で生のままで食べることができます。これらの果物は、焼くか、細かく砕き、砕いて、冷凍したり、健康で甘いスナックとしてチップに乾燥させたりすることができます。
それを飲む:アップルジュースは、世界中の一般的な飲み物でもあり、多くのデザートにも含まれています。
それを適用しなさい:種から抽出されたオイルはまた有用であり、特に化粧品工業の多くの適用がある。リンゴ種子油の利点は、にきびの出現を減らし、しわを減らし、皮膚に潤いを与えることです。
どのように購入して、リンゴを保管するのですか?
リンゴを選択して保存するためのヒントをいくつか紹介します:
あなたがリンゴを購入するときは、彼らがしっかりしていることを確認してください。
彼らの健康上の利益と栄養価の大部分を失ったので、シワを持っているものは買わないでください。
異常に柔らかいものや傷ついたものは選択しないでください。
熟しすぎているか、腐っているリンゴはしっかりとしたもので保管しないでください
注:熟したリンゴは、エチレンガスという化合物を放出することによって、栄養源を代謝させます。このエチレンガスは、他のリンゴの急速な熟成および腐敗を刺激することができる。だからあなたが購入するリンゴの袋からこれらのものを削除してください。
アップルの副作用
リンゴを食べることにはいくつかの副作用があります。 次のことを検討する必要があります。
中毒:アップルの種子には有毒なシアン化物が含まれています。 過度の摂取は致死的であり得る。 それらは経口的に消費されるべきではなく、局所適用に使用され得る。
妊娠と母乳育児:授乳中の母親は、成長する胎児や乳幼児を傷つける可能性があるため、紅茶の摂取を避けるべきです。
アレルギー:アップルはアレルギー反応を引き起こすことがあります。
投薬:アップルは特定の投薬を妨げる可能性があります。 そのような場合、あなたの食事にリンゴを加える前に医者に相談してください。